Czekolada deserowa z truskawkami i malinami bio 53 g Cukiernia Staropolska to produkt łączący tradycję rzemieślniczej produkcji z naturalnym składem i nowoczesnymi trendami zdrowego żywienia. Dzięki zastosowaniu liofilizowanych owoców oraz ekologicznych składników jest atrakcyjną alternatywą dla standardowych czekolad deserowych. W artykule szczegółowo omówimy skład, proces produkcji oraz wartości odżywcze tej wyjątkowej czekolady, podkreślając jej właściwości dostosowane do potrzeb świadomych konsumentów.
Skład i charakterystyka produktu
Czekolada deserowa z truskawkami i malinami bio od Cukierni Staropolskiej składa się z miazgi kakaowej, cukru trzcinowego, tłuszczu kakaowego oraz emulgatora lecytyny pochodzącej z soi. Co istotne, produkt zawiera minimum 56,5% masy kakaowej, co przewyższa standardy wielu czekolad deserowych dostępnych na rynku i wpływa na intensywny smak oraz odpowiednią strukturę wyrobu[1][6][8].
Wyjątkowość tej czekolady wynika także z obecności liofilizowanych truskawek i malin, które stanowią 1,4% masy produktu. Liofilizacja, czyli suszenie sublimacyjne, pozwala zachować naturalny aromat, wartości odżywcze oraz konsystencję owoców, dzięki czemu smak i tekstura czekolady są unikalne[1][3].
Produkt jest organiczny, wolny od laktozy i glutenu, co jest istotne dla osób z alergiami lub nietolerancjami pokarmowymi. Ponadto, jego skład i proces produkcji pozwalają na spożycie przez wegetarian i wegan, zwiększając dostępność na rynku żywności ekologicznej[2][3].
Proces produkcji i zalety ręcznej produkcji
Cały proces wytwarzania czekolady odbywa się ręcznie, co gwarantuje wysoką jakość i indywidualny charakter każdego produktu. Ręczna produkcja sprzyja starannej kontroli parametrów, a także zachowaniu tradycyjnych metod rzemieślniczych. W efekcie konsumenci otrzymują produkt unikalny pod względem smaku oraz estetyki[8][10].
Proces liofilizacji zastosowany do owoców wykorzystuje sublimację w warunkach niskiego ciśnienia, która minimalizuje utratę składników odżywczych i aromatu. Dzięki temu truskawki i maliny zachowują świeżość, naturalną słodycz oraz wartości zdrowotne, co jest kluczowe dla produktów bio i naturalnych[1][3].
Wartości odżywcze i aspekty zdrowotne
Czekolada deserowa z truskawkami i malinami dostarcza 2188 kJ/526 kcal energii na 100 g. Zawartość tłuszczu wynosi 34 g, w tym 20 g to kwasy tłuszczowe nasycone. Te dane są istotne dla konsumentów monitorujących kaloryczność i profil lipidowy spożywanych produktów[1].
Produkt stanowi zdrowszą alternatywę wobec tradycyjnych czekolad dzięki zastosowaniu cukru trzcinowego oraz naturalnych składników bio. Brak dodatków sztucznych konserwantów oraz substancji chemicznych potwierdza jego naturalność i przynależność do żywności ekologicznej, co jest coraz bardziej cenione na rynku[1][10].
Dopasowanie do współczesnych potrzeb konsumentów
Produkt spełnia wymagania współczesnych konsumentów ceniących zdrowie, naturalność i wygodę. Odpowiednia wielkość opakowania 53 g sprawia, że czekolada jest idealna jako zdrowa przekąska między posiłkami[1][3].
Dzięki bezglutenowej i bezlaktozowej recepturze oraz możliwości spożycia przez osoby na diecie wegańskiej i wegetariańskiej, produkt zyskuje szerokie grono odbiorców. Wykorzystanie naturalnych składników oraz ręczna produkcja podkreślają jego wyjątkowość wśród oferty słodyczy bio[2][8].
Wzrost popularności produktów zawierających liofilizowane owoce potwierdza aktualne trendy rynkowe, łączące walory smakowe z korzyściami zdrowotnymi i dbałością o środowisko[1][10].
Podsumowanie
Czekolada deserowa z truskawkami i malinami bio 53 g Cukiernia Staropolska jest produktem bardzo starannie wykonanym, który wyróżnia się zarówno wysokim udziałem masy kakaowej – minimum 56,5%, jak i zastosowaniem liofilizowanych, naturalnych owoców. Ręczna produkcja gwarantuje najwyższą jakość, a bezglutenowa i bezlaktozowa formuła rozszerza grono odbiorców.
Ze względu na ekologiczne składniki oraz walory smakowe, czekolada spełnia rosnące oczekiwania konsumentów dbających o zdrowie i środowisko. Jest to propozycja dla osób poszukujących naturalnych i wartościowych słodkości, dostosowanych do ich indywidualnych potrzeb żywieniowych[1][3][8][10].
Źródła:
- https://biozdrowy.pl/czekolada-deserowa-z-liofilizowana-truskawka-i-malina-bio-53-g-cukiernia-staropolska/
- https://biozdrowy.pl/czekolada-deserowa-z-truskawkami-i-jezynami-bio-53-g-cukiernia-staropolska/
- https://e-ecolife.pl/pl/products/czekolada-deserowa-z-truskawkami-i-malinami-bio-53-g-cukiernia-staropolska-4406.html
- https://biopremiumfood.pl/czekolada-deserowa-z-truskawkami-i-malinami-bio-53-g-cukiernia-staropolska.html
- https://biosklep.com.pl/pl/p/Czekolada-Deserowa-z-Truskawkami-i-Malinami-BIO-53-g-Cukiernia-Staropolska/6847
- https://theplanet.pl/produkt/czekolada-deserowa-z-truskawkami-i-malinami-bio/
- https://bioplanet.pl/czekolada-deserowa-z-truskawkami-i-malinami-bio-53-g-cukiernia-staropolska/p16235
- https://bioshop.com.pl/pl/p/Czekolada-deserowa-16-z-truskawkami-i-malinami-BIO-53-g-Cukiernia-Staropolska/4819
- https://podaniolami-wadowice.com/products/czekolada-deserowa-z-truskawkami-i-malinami-bio-53-g-cukiernia-staropolska
- https://biosklep.com.pl/pl/p/Czekolada-Deserowa-z-Truskawkami-i-Malinami-BIO-53-g-Cukiernia-Staropolska/6847
Zdrowe-Kalorie.pl – portal o odżywianiu dla ludzi, którzy nie mają czasu na komplikacje. Proste przepisy, sprawdzone porady i konkretna wiedza o tym, jak jeść lepiej bez wyrzeczeń i diet-karuzel.