zakwas z burakow bio 300 ml bio planet

Zakwas z buraków BIO 300 ml Bio Planet to naturalny, fermentowany napój o wysokich właściwościach prozdrowotnych, który powstaje wyłącznie z ekologicznych składników. Jego produkcja opiera się na tradycyjnej fermentacji buraków czerwonych, wzbogaconej dodatkiem czosnku i soli kłodawskiej. Dzięki procesowi fermentacji napój dostarcza cennych probiotyków oraz składników odżywczych, będąc wartościowym wsparciem dla układu pokarmowego i odpornościowego organizmu[1][2][3][4].

Skład i pochodzenie surowców

Produkt zawiera aż 58% buraka czerwonego, który jest podstawowym surowcem dla tego zakwasu. Ponadto, skład uzupełniają woda, czosnek oraz sól kłodawska – wszystkie pochodzące z upraw ekologicznych, co zostało potwierdzone certyfikatem organicznym. Brak sztucznych nawozów oraz pestycydów to gwarancja czystości i naturalności produktu[2][3][4].

Ekologiczne pochodzenie składników jest kluczowe dla jakości i bezpieczeństwa zakwasu. Buraki czerwone uprawiane metodami bio zachowują naturalne walory odżywcze, a czosnek i sól kłodawska nie tylko wzbogacają smak, lecz także wspierają fermentację oraz konserwację produktu[2][4].

Proces fermentacji i pasteryzacja

Fermentacja buraków to kluczowy etap produkcji zakwasu. Dzięki naturalnym kulturom bakterii kwasu mlekowego obecnym na powierzchni buraków, cukry zawarte w surowcu są przetwarzane na kwas mlekowy. Ten proces nie tylko nadaje zakwasowi charakterystyczny, lekko kwaskowaty smak, ale również wzbogaca go o probiotyczne bakterie korzystne dla mikroflory jelitowej[3].

Ważnym aspektem jest również fakt, że zakwas jest pasteryzowany. Pasteryzacja pozwala zachować stabilność mikrobiologiczną produktu, eliminując potencjalne zagrożenia zepsucia, przy jednoczesnym zachowaniu wartości odżywczych i walorów fermentacji. Dzięki temu możliwe jest bezpieczne przechowywanie oraz spożywanie bez ryzyka utraty cennych właściwości[2][4].

Wartości odżywcze i korzyści ze spożywania

Zakwas z buraków Bio Planet jest doskonałym źródłem witamin takich jak witamina C i kwas foliowy, które odpowiadają za wspomaganie odporności oraz prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dodatkowo, obecność składników mineralnych, m.in. potasu i magnezu, świadczy o wartościowym profilu odżywczym tego produktu[3].

Znacząca jest także zawartość naturalnych antyoksydantów, które pomagają neutralizować wolne rodniki i wspierają procesy detoksykacyjne organizmu. Regularne spożywanie zakwasu pozytywnie wpływa na trawienie, dzięki obecności probiotyków oraz wspomaga naturalną odporność organizmu[3].

Parametry produktu i zastosowanie

Wartość energetyczna produktu wynosi około 78 kJ (18 kcal) na 100 ml, co czyni go lekkim, niskokalorycznym dodatkiem do codziennej diety. Butelka o pojemności 300 ml jest wygodna w użyciu, pozwalając na łatwe dawkowanie i spożycie w trakcie dnia[1][3].

Zakwas można stosować jako naturalny suplement wspierający organizm oraz element zdrowej diety, szczególnie dla osób dbających o zbilansowane spożycie składników odżywczych i probiotyków. Produkt jest atrakcyjny dla osób preferujących żywność bio, pozbawioną sztucznych dodatków i konserwantów[2][3][4].

Podsumowanie

Zakwas z buraków BIO 300 ml Bio Planet to autentyczny, ekologiczny produkt fermentowany, który dostarcza organizmowi wartościowych witamin, składników mineralnych oraz probiotyków. Pasteryzacja zapewnia bezpieczeństwo mikrobiologiczne produktu bez utraty jego właściwości, a naturalny skład oparty na burakach czerwonych, czosnku oraz soli kłodawskiej stanowi gwarancję jakości. Regularne spożywanie zakwasu może poprawić trawienie oraz wspomóc odporność, co czyni go cennym elementem zdrowego stylu życia[1][2][3][4].

Źródła:

1. https://bioplanet.pl/zakwas-z-burakow-bio-300-ml-bio-planet/p34250
2. https://detektywzdrowko.pl/napoje/9586-zakwas-z-burakow-bio-300-ml-bio-planet-5906750252629.html
3. https://biopremiumfood.pl/zakwas-z-burakow-bio-330-ml-bio-planet.html
4. https://biogo.pl/pl/p/ZAKWAS-Z-BURAKOW-BIO-300-ml-BIO-PLANET/179141