Kombucha Herbata Zielona Bio 2 l – Bio Linie to naturalny napój fermentowany, który łączy w sobie tradycyjną metodę produkcji z nowoczesnym podejściem do zdrowego stylu życia. Produkt powstaje na bazie zielonej herbaty pochodzącej z certyfikowanych, ekologicznych upraw, co gwarantuje najwyższą jakość składników. Dzięki niepasteryzowanemu procesowi fermentacji zachowuje unikalne właściwości odżywcze, które wpisują się w trendy ekologicznej konsumpcji i zdrowego odżywiania[1][2][4].

Skład i certyfikacja produktu

Kombucha Herbata Zielona Bio 2 l – Bio Linie składa się w 92% z ekologicznie uprawianej zielonej herbaty oraz cukru trzcinowego, stanowiącego pożywkę dla kultur fermentacyjnych. Fermentację przeprowadza Medusomyces gisevi, czyli symbiotyczna kolonia bakterii i drożdży (SCOBY).

Produkt jest certyfikowany przez instytucję CZ-BIO-001, co gwarantuje biologiczne pochodzenie składników oraz ich zgodność z wymogami rolnictwa ekologicznego. Takie potwierdzenie podkreśla jakość i naturalność napoju, eliminując ryzyko stosowania sztucznych dodatków czy pestycydów[1][2].

Proces fermentacji i cechy sensoryczne

Fermentacja kombuchy opiera się na przemianie cukru trzcinowego i składników herbaty za pomocą kultury Medusomyces gisevi. W jej trakcie cukry są przekształcane w kwasy organiczne, małe ilości alkoholu etylowego oraz dwutlenek węgla, co nadaje napojowi charakterystyczny, lekko kwaskowaty oraz musujący smak.

Dzięki zastosowaniu zielonej herbaty proces zachowuje bogactwo polifenoli i antyoksydantów, które są naturalnie obecne w liściach. Niepasteryzowanie napoju gwarantuje zachowanie enzymów i składników odżywczych, co wyróżnia produkt na tle innych dostępnych na rynku kombuch[1][4].

Wartości odżywcze i zastosowanie

Kombucha Herbata Zielona Bio charakteryzuje się niską kalorycznością – około 19 kcal na 100 g. Zawartość węglowodanów to około 4,6 g na 100 g, co stanowi naturalne cukry powstałe podczas fermentacji. Produkt nie zawiera tłuszczu, białka ani soli, jest również odpowiedni dla wegetarian, wegan oraz osób unikających glutenu.

Dzięki temu napój stanowi lekką i orzeźwiającą alternatywę dla słodzonych napojów gazowanych, wpisując się w potrzeby osób dbających o zdrową dietę i naturalne produkty spożywcze[2].

Przechowywanie i dostępność

Produkt powinien być przechowywany w warunkach zapewniających stabilność jego właściwości, czyli w temperaturze od 0°C do 24°C, w suchym i zacienionym miejscu. Taki sposób magazynowania chroni kombuchę przed utratą aktywności enzymów i zmieniającym się smakiem.

Kombucha Herbata Zielona Bio 2 l – Bio Linie jest dostępna w opakowaniu o pojemności 2 litrów, z numerem EAN 8595582419231, co świadczy o jej powszechnej dostępności na rynku zdrowej żywności[1][2].

Kombucha a trendy zdrowotne i ekologiczne

Kombucha wpisuje się w globalne trendy dotyczące zdrowego stylu życia oraz rosnącego zainteresowania produktami ekologicznymi i fermentowanymi. Dzięki połączeniu naturalnych składników, certyfikacji ekologicznej i tradycyjnej metody fermentacji stanowi odpowiedź na rosnące potrzeby konsumentów poszukujących produktów bio oraz funkcjonalnych napojów wspierających zdrowie.

Niepasteryzowany charakter i zachowanie bogactwa bioaktywnych związków w napoju wzmacnia jego wartość prozdrowotną i zwiększa atrakcyjność na rynku produktów naturalnych[1][4][7].

Podsumowanie

Kombucha Herbata Zielona Bio 2 l – Bio Linie to wysokiej jakości napój fermentowany o wyjątkowych właściwościach smakowych i zdrowotnych. Wyprodukowana ze starannie wyselekcjonowanej zielonej herbaty ekologicznej oraz cukru trzcinowego, fermentowana przez kulturę bakterii i drożdży Medusomyces gisevi, zachowuje naturalne składniki i niepowtarzalny profil smakowy.

Dzięki certyfikatowi ekologicznemu, niskiej kaloryczności oraz odpowiedniemu procesowi produkcji stanowi produkt odpowiedni dla osób dbających o zdrowie i środowisko. Kombucha z Bio Linie to połączenie tradycji i nowoczesności w trosce o świadomą konsumpcję[1][2][4].

Źródła:

  1. https://marketbio.pl/kombucha-herbata-zielona-bio-2-l-bio-linie.html
  2. https://ekometmark.pl/KOMBUCHA-HERBATA-ZIELONA-BIO-2-L-BIO-LINIE-p2096
  3. https://www.taniomania.pl/p/83173006/bio-linie-kombucha-herbata-zielona-bio-2l
  4. https://pl.wikipedia.org/wiki/Kombucza
  5. https://zielarnia24.pl/35241,kombucha-herbata-zielona-bio-2l-bio-linie.html
  6. https://sklepkokosowy.pl/kombucha-herbata-zielona-bio-2-l-bio-linie.html
  7. https://bioplanet.pl/kombucha-herbata-zielona-bio-2-l-bio-linie/p13264
  8. https://zdrowienastole.pl/KOMBUCHA-HERBATA-ZIELONA-BIO-2-L-BIO-LINIE-p29801