kombucha healthy sencha bio 330 ml kombucha by laurent

Kombucha Healthy Sencha Bio 330 ml to naturalnie fermentowany napój na bazie zielonej herbaty sencha, wzbogacony herbatą oolong oraz żywymi kulturami bakterii i drożdży (SCOBY). Produkt ten łączy w sobie tradycję sięgającą ponad 2000 lat z nowoczesnym podejściem do zdrowego stylu życia. Charakteryzuje się naturalnym musowaniem oraz ekologicznym pochodzeniem składników, co czyni go wartościowym wyborem dla osób dbających o układ trawienny i mikroflorę jelitową[1][2][5][8].

Skład i proces produkcji

Kombucha Healthy Sencha Bio powstaje na bazie 60% zielonej herbaty sencha — suszonej natychmiast po zbiorze, bogatej w antyoksydanty — oraz herbaty oolong, która poddawana jest częściowej fermentacji, wzmacniając smak i właściwości zdrowotne napoju. Do procesu dodawany jest cukier trzcinowy, stanowiący naturalny substrat dla fermentacji. Kluczowym elementem są żywe kultury bakterii i drożdży, określane jako SCOBY (symbiotyczna kultura bakterii i drożdży), które katalizują fermentację i wytwarzają charakterystyczny kwasowy smak oraz naturalne musowanie napoju[1][2][3][5][6][8].

Proces fermentacji wywołuje powstawanie kwasów organicznych oraz dwutlenku węgla, co nadaje kombuchy lekką gazowaną strukturę. Po zakończeniu fermentacji, napój poddawany jest pasteryzacji, która zabezpiecza go przed rozwojem niepożądanych mikroorganizmów i przedłuża trwałość produktu, jednocześnie zachowując naturalne walory smakowe i wartości odżywcze[1][5][6][8].

Właściwości zdrowotne i zastosowanie

Kombucha jest ceniona przede wszystkim za zawartość naturalnych probiotyków, które wspierają mikroflorę jelitową oraz procesy trawienne. Napój powstaje w oparciu o tradycyjną metodę fermentacji, znaną od ponad 2000 lat, z regionów Chin, co świadczy o jego sprawdzonym działaniu prozdrowotnym[5].

Kombucha Healthy Sencha Bio wyróżnia się również właściwościami antyoksydacyjnymi dzięki wysokiej zawartości zielonej herbaty sencha i herbaty oolong. Regularne spożywanie napoju może wspierać układ nerwowy i ułatwiać trawienie. Jako alternatywa dla soków i lemoniad, kombucha jest niskokaloryczna, zawiera bardzo mało tłuszczów oraz naturalnie powstający alkohol w ilości do 0,5%[1][2][5][6][8].

Ze względu na swój charakterystyczny smak, kombucha dobrze komponuje się z potrawami kuchni azjatyckiej i może być wykorzystywana jako zdrowy, aromatyczny zamiennik octu w marynatach oraz sosach[5][6].

Wartości odżywcze i dane techniczne

Produkt dostępny jest w butelce o pojemności 330 ml[1][2][9]. Na 100 ml napoju przypadają około 15 kcal (63 kJ), co wartościuje kombuchę jako niskokaloryczny napój. Zawartość tłuszczów jest minimalna – poniżej 0,1 g na 100 ml, podobnie jak białka (około 0,1 g) oraz soli (<0,02 g). Węglowodany stanowią około 4 g, w tym cukry na poziomie 3,9 g[1][2][8].

Obecność naturalnie powstającego alkoholu na poziomie do 0,5% wynika z fermentacji i nie przekracza wartości uznawanych za bezpieczne w napojach fermentowanych bezalkoholowych[2]. Produkt powinien być przechowywany w lodówce i po otwarciu spożyty w ciągu 3 dni, co gwarantuje zachowanie optymalnych walorów smakowych i zdrowotnych[1][8].

Podsumowanie

Kombucha Healthy Sencha Bio 330 ml to naturalny, ekologiczny napój fermentowany łączący w sobie antyoksydacyjne właściwości zielonej herbaty sencha i herbaty oolong z korzyściami probiotycznymi żywych kultur SCOBY. Dzięki procesowi fermentacji i dodatkowej pasteryzacji produkt cechuje się trwałością oraz unikalnym smakiem o lekko kwaśnej i musującej nucie. Niskokaloryczny charakter oraz wyselekcjonowane, certyfikowane składniki sprawiają, że jest wartościową alternatywą dla tradycyjnych napojów słodzonych i może wspierać zdrowie układu pokarmowego i nerwowego[1][2][5][6][8].

Źródła:

1. https://arkanasmaku.pl/pl/products/kombucha-healthy-sencha-bio-330-ml-kombucha-by-laurent-85221
2. https://organic24.pl/kombucha-healthy-sencha-bio-330-ml-kombucha-by-laurent-bp.html
3. https://bioplanet.pl/kombucha-healthy-sencha-bio-330-ml-kombucha-by-laurent/p20303
4. https://www.sklepdietetyczny.pl/inne-napoje/4591-kombucha-healthy-sencha-bio-330-ml-kombucha-by-laurent-5904257072047.html
5. https://azjanatalerzu.pl/pl/products/napoj-kombucha-healthy-sencha-0-33l-2005
6. https://sklep.kuchnieswiata.com.pl/product-pol-2382-Napoj-Kombucha-Healthy-Sencha-330ml-By-Laurent.html
7. https://biogo.pl/pl/p/KOMBUCHA-HEALTHY-SENCHA-BIO-330-ml-KOMBUCHA-BY-LAURENT/53316
8. https://kombuchabylaurent.pl/produkt/kombucha-healthy-sencha/
9. https://www.fine-wine.pl/napoj-kombucha-healthy-sencha-by-laurent-p1884