Czekolada z jagodami i olejem MCT bez dodatku cukru, bezglutenowa, keto, BIO 40 g to produkt dedykowany osobom poszukującym zdrowych, naturalnych słodyczy kompatybilnych z dietą ketogeniczną i bezglutenową. Łączy w sobie wartościowe składniki, wysoką jakość oraz innowacyjne rozwiązania żywieniowe, dzięki czemu zyskuje rosnącą popularność wśród świadomych konsumentów[1][4][7]. W niniejszym artykule szczegółowo omówimy skład, właściwości oraz korzyści zdrowotne tego wyjątkowego produktu.
Skład i główne komponenty produktu
W skład czekolady z jagodami i olejem MCT wchodzą starannie wyselekcjonowane i certyfikowane składniki ekologiczne. Podstawę stanowi nieprażone ziarno kakao oraz tłuszcz kakaowy, które odpowiadają za charakterystyczny smak oraz wysoką jakość produktu[1][4]. Do słodzenia zastosowano erytrytol, naturalny alkohol cukrowy o bardzo niskim indeksie glikemicznym, który nie wpływa na poziom cukru we krwi, co jest ważne dla osób na diecie keto i bezcukrowej[1][4].
Integralną częścią składników jest sproszkowany olej MCT (średniołańcuchowe trójglicerydy), zawierający 70% oleju MCT z kokosa oraz 30% błonnika z akacji. Ten komponent sprzyja szybkiemu dostarczaniu energii i wspiera metabolizm ketonów podczas diety ketogenicznej[4][8]. Liofilizowane jagody, stanowiące 9% składu, dodają naturalnego, owocowego aromatu i dostarczają antyoksydantów, przy jednoczesnym zachowaniu wartości odżywczych[4][7].
Właściwości odżywcze i wpływ na zdrowie
Czekolada o minimum 54% zawartości masy kakaowej klasyfikuje się jako deserową o wyższej zawartości kakao niż typowe czekolady mleczne, co przekłada się na intensywny smak i wyższą wartość odżywczą[4][5]. Produkt zawiera około 49 g tłuszczu na 100 g, z czego 32 g to kwasy tłuszczowe nasycone, typowe dla składników kokosowych (MCT)[4][5].
Zawartość węglowodanów wynosi około 37 g na 100 g, jednak tylko 6,5 g stanowią cukry proste, natomiast 23 g to poliole, przede wszystkim erytrytol, który nie podnosi poziomu glukozy we krwi oraz nie wpływa na insulinoodporność[4]. Wartość energetyczna wynosi 2159 kJ (522 kcal) na 100 g, co sprawia, że produkt dostarcza odpowiednią ilość energii przy zachowaniu niskiego indeksu glikemicznego.
Warto także podkreślić obecność błonnika (8,4 g/100 g), który wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego, oraz minimalną zawartość białka (3,8 g/100 g) i soli (0,06 g/100 g)[4][5].
Zalety i unikatowe cechy produktu
Produkt jest bez dodatku cukru i glutenu, co sprawia, że jest bezpieczny dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Posiada certyfikat BIO, potwierdzający, że wszystkie składniki pochodzą z upraw ekologicznych, wolnych od pestycydów i sztucznych dodatków[4][5][7].
Dzięki zastosowaniu nieprażonych ziaren kakao, czekolada zachowuje wyższą zawartość polifenoli i przeciwutleniaczy niż tradycyjne słodycze z prażonego kakao, co przekłada się na korzyści zdrowotne i lepszą jakość produktu[1]. Włączenie oleju MCT umożliwia szybkie wprowadzenie organizmu w stan ketozy oraz efektywne wykorzystanie tłuszczów jako źródła energii[4][8].
Erytrytol stosowany jako zamiennik cukru zapewnia słodycz bez ryzyka zwiększenia poziomu glukozy, jednocześnie minimalizując negatywne skutki diet zawierających cukier[1][4]. Produkt jest również bez konserwantów i odpowiedni dla wegetarian, choć nie wegan ze względu na potencjalne śladowe ilości orzechów[4][5].
Zastosowania i odbiorcy produktu
Czekolada z jagodami i olejem MCT jest dedykowana osobom na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej (low-carb), które poszukują zdrowych przekąsek bez dodatku cukru i glutenu. Wysoka zawartość tłuszczu i niskie stężenie węglowodanów umożliwiają jej włączenie w plan żywieniowy wspierający utrzymanie stanu ketozy[1][4][7].
Produkt spełnia też wymogi diety osób z nietolerancją glutenu, przy jednoczesnym zachowaniu walorów smakowych i wartości odżywczych. Dzięki naturalnym i certyfikowanym składnikom jest zgodny z trendami zdrowego i świadomego odżywiania, oferując alternatywę dla tradycyjnych słodyczy wysokocukrowych[4][7].
Podsumowanie
Czekolada z jagodami i olejem MCT bez dodatku cukru, bezglutenowa, keto, BIO 40 g to produkt łączący naturalność i nowoczesne technologie żywieniowe. Wysoka zawartość masy kakaowej, obecność liofilizowanych jagód oraz łatwo przyswajalnego oleju MCT stwarzają wyjątkową kompozycję dla osób ceniących zdrowe słodycze. Brak dodatku cukru i glutenu, a także certyfikat BIO czynią ją bezpiecznym wyborem dla odmiennych potrzeb dietetycznych, promując jednocześnie zdrowy tryb życia i świadomość żywieniową[1][4][5][7][8].
Źródła:
- https://www.sklepekologiczny.com.pl/czekolada-keto-z-jagodami-bez-dodatku-cukru-bio-40-g-cocoa.html
- https://biozfarmy.pl/product-pol-11131-CZEKOLADA-KETO-Z-JAGODAMI-I-OLEJEM-MCT-BEZ-DODATKU-CUKRU-BEZGLUTENOWA-BIO-40-g-COCOA.html
- https://marketbio.pl/czeko-keto-z-jagod-olejem-mct-b-c-b-g-bio-40g-coco.html
- https://zielonemielone.pl/slodycze/35151-czekolada-keto-z-jagodami-bez-dodatku-cukru-bio-40-g-cocoa-5902565214968.html
- https://guiltfree.pl/pl/ciemna-czekolada-bez-cukru/14442-cocoa-czekolada-keto-z-jagodami-bez-dodatku-cukru-bio-40-g-5902565214968.html
Zdrowe-Kalorie.pl – portal o odżywianiu dla ludzi, którzy nie mają czasu na komplikacje. Proste przepisy, sprawdzone porady i konkretna wiedza o tym, jak jeść lepiej bez wyrzeczeń i diet-karuzel.