tabliczka gorzka 100 kakao bio 50 g alce nero

Tabliczka gorzka 100% kakao BIO 50 g Alce Nero to w pełni ekologiczna czekolada o wyjątkowo wysokiej zawartości masy kakaowej, która odpowiada na rosnące zapotrzebowanie konsumentów na produkty naturalne, bez dodatku cukru i konserwantów. Produkt stanowi doskonały przykład zdrowej, intensywnej w smaku czekolady gorzkiej, wpisującej się w aktualne trendy żywieniowe oraz ekologiczne standardy produkcji.

Charakterystyka produktu i składniki

Tabliczka gorzka 100% kakao BIO marki Alce Nero składa się w 100% z masy kakaowej i tłuszczu kakaowego, wzbogaconych jedynie o certyfikowaną wanilię naturalną. Brak dodanego cukru i konserwantów podkreśla wyjątkowo naturalny charakter produktu. Wszystkie składniki pochodzą z upraw ekologicznych, co oznacza brak pestycydów i sztucznych nawozów, a także potwierdzenie standardów BIO przez certyfikację [1][2][4].

Podstawowym elementem jest masa kakaowa, będąca źródłem cennych polifenoli i antyoksydantów, które wpływają pozytywnie na zdrowie. Tłuszcz kakaowy decyduje o kremowej konsystencji, a wanilia nadaje subtelną, naturalną nutę smakową, minimalizując intensywną gorycz gorzkiego kakao [1][3][4].

Proces produkcji i standardy ekologiczne

Produkcja tej czekolady obejmuje wieloetapowe procesy fermentacji, prażenia i mielenia ziaren kakaowych pochodzących z ekologicznych upraw. Wszystkie etapy przebiegają zgodnie z rygorystycznymi normami BIO, odrzucającymi użycie chemicznych środków ochrony roślin i nawozów syntetycznych. Wraz z dodatkiem wanilii z certyfikatem BIO proces ten zapewnia zgodność produktu z wymaganiami rynku zdrowej i ekologicznej żywności [1][3][4].

Dbałość o jakość i ekologię sprawia, że tabliczka nie zawiera dodatku soli czy jakichkolwiek konserwantów. Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu kakaowego, skład pozostaje w pełni naturalny, co jest istotne dla świadomych konsumentów szukających nieskażonych produktów [1][6].

Wartość odżywcza i właściwości zdrowotne

Tabliczka o masie 50 g dostarcza wysoką wartość energetyczną wynoszącą 2680 kJ (650 kcal) na 100 g. Zawartość tłuszczu sięga 60 g, z czego znaczna część stanowi tłuszcz nasycony (37 g). Węglowodany występują na niskim poziomie 8 g, a z nich naturalnie obecne cukry to tylko 0,6 g. Wzbogacenie składu o błonnik (15 g) oraz białko (12 g) wskazuje na znaczną wartość odżywczą i sprzyja sytości oraz zdrowiu układu pokarmowego [1].

Brak dodatku cukrów i bardzo niska zawartość soli (0,02 g) sprawiają, że produkt jest optymalny dla osób ograniczających cukry w diecie oraz kontrolujących spożycie sodu. Duża ilość polifenoli i przeciwutleniaczy przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym, a wysoka zawartość błonnika wspiera perystaltykę jelit [1][3].

Zastosowania i grupa docelowa

Ze względu na 100% zawartość kakao, produkt kierowany jest do osób preferujących intensywny, gorzki smak czekolady oraz do tych, którzy unikają dodatku cukru w codziennej diecie. Tabliczka wpisuje się w trendy żywieniowe, takie jak diety ketogeniczne oraz świadome wybory konsumenckie. Chociaż nie posiada oficjalnej certyfikacji wegańskiej, jest odpowiednia dla większości osób przestrzegających diety roślinnej [1][9].

Produkt nie zawiera glutenu ani dodatku konserwantów, jednak może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów i migdałów, co stanowi ważną informację dla alergików [1].

Cena, opakowanie i pochodzenie

Tabliczka o masie netto 50 g jest dostępna na rynku w cenie około 19,90 zł, co plasuje ją w segmencie produktów premium ze względu na jakość, certyfikację BIO oraz skład 100% kakao [3][6].

Produkt pochodzi z Włoch, a jego producentem jest renomowana marka Alce Nero, znana z wysokich standardów ekologicznych i jakościowych, co stanowi dodatkowe potwierdzenie wiarygodności i autentyczności tabliczki [6].

Podsumowanie

Tabliczka gorzka 100% kakao BIO 50 g Alce Nero to produkt dla konsumentów poszukujących naturalnej, intensywnej w smaku i ekologicznej czekolady. Skład oparty tylko na certyfikowanych surowcach organicznych, brak cukru i konserwantów oraz wysoka zawartość polifenoli i błonnika stawiają ją w gronie zdrowych przekąsek. Jej produkcja opiera się na utrzymaniu najwyższych standardów BIO, co jest coraz istotniejsze dla świadomych konsumentów dbających o zdrowie oraz środowisko. Tabliczka odpowiada na współczesne trendy żywieniowe, wspierając diety ketogeniczne, bezglutenowe oraz świadome wybory dotyczące jakości spożywanych produktów [1][3][9].

Źródła:

1. https://biozfarmy.pl/product-pol-3301-Czekolada-gorzka-100-kakao-BIO-50g-Alce-Nero.html
2. https://allegro.pl/oferta/alce-nero-tabliczka-gorzka-100-kakao-bio-50g-17853586279
3. https://rarytasydolnoslaskie.pl/pl/p/Tabliczka-gorzka-kakao-100-BIO-50g/18333
4. https://eko-familia.pl/pl/p/ALCE-NERO-Tabliczka-gorzka-100-kakao-BIO-50g/23126424
5. https://www.wegetarianin.pl/tabliczka-gorzka-100-kakao-bio-p-4816.html
6. https://organic24.pl/tabliczka-gorzka-100-kakao-bio-50-g-alce-nero.html