Wprowadzenie do napoju kokosowego bez gumy guar 22% tłuszczu BIO marki Terrasana
Napój kokosowy bez gumy guar 22% tłuszczu BIO marki Terrasana to ekologiczny produkt stanowiący naturalny ekstrakt z miąższu kokosa (80%) połączony z wodą, pozyskany z certyfikowanych upraw ekologicznych. Dzięki temu jest to produkt o wysokiej jakości, przeznaczony dla osób poszukujących naturalnych i zdrowych alternatyw mleka krowiego[1][2][4]. W niniejszym artykule przedstawimy szczegółową charakterystykę tego produktu, jego skład, wartości odżywcze oraz istotę braku syntetycznych dodatków takich jak guma guar.
Skład i podstawowe cechy napoju kokosowego Terrasana
Produkt opiera się na dwóch głównych składnikach: ekstrakcie z miąższu kokosa (80%) oraz wodzie, która rozcieńcza i nadaje napojowi odpowiednią konsystencję. Zawartość tłuszczu wynosi 22%, co sprawia, że jest to produkt bogaty w nasycone kwasy tłuszczowe, stanowiące około 20 g na 100 g produktu[1][2]. Tłuszcze te, zwłaszcza kwas laurynowy, są łatwoprzyswajalne i mają korzystne działanie na zdrowie, m.in. wspomagają rozwój układu nerwowego i kostnego[1].
Napój nie zawiera gumy guar, która jest powszechnie stosowanym zagęszczaczem w napojach roślinnych. Brak tego dodatku oznacza, że produkt zachowuje naturalną konsystencję oraz prostotę składu, co docenią konsumenci ceniący żywność mniej przetworzoną[1].
Dzięki temu napój jest także wolny od dodatku cukru, laktozy, jaj i drożdży, przez co jest bezpieczny i odpowiedni dla osób z wieloma alergiami oraz dla wegan i wegetarian[3].
Proces produkcji i znaczenie naturalnych składników
Napój kokosowy Terrasana powstaje poprzez tłoczenie miąższu dojrzałego kokosa. Taki sposób produkcji pozwala zachować naturalny aromat kokosa oraz optymalną konsystencję produktu bez konieczności używania sztucznych zagęstników czy emulgatorów[1]. Proces pozyskiwania ekstraktu z owocu bazuje na surowcach z upraw ekologicznych, co gwarantuje jakość i czystość surowca[4].
Naturalny skład napoju przekłada się na smak i właściwości zdrowotne, ponieważ nie są stosowane konserwanty ani stabilizatory. Dzięki temu produkt jest bardziej przyjazny dla organizmu i środowiska, co potwierdza jego certyfikat bio[1][2].
Wartości odżywcze i ich wpływ na zdrowie
Na każde 100 g produktu przypada około 218 kcal oraz 22 g tłuszczów, z czego aż 20 g stanowią nasycone kwasy tłuszczowe[2]. Taka zawartość tłuszczu czyni napój wartościowym źródłem energii, zwłaszcza dla osób aktywnych fizycznie oraz unikających produktów odzwierzęcych.
Ze strony węglowodanów, produkt zawiera 3 g na 100 g, w tym minimalną ilość cukrów — zaledwie 0,6 g, co korzystnie wpływa na kontrolę glikemii i jest ważne dla osób dbających o stabilny poziom cukru we krwi[2]. Zawartość białka wynosi 2 g na każde 100 g produktu, co przyczynia się do uzupełnienia diety wegańskiej czy roślinnej o korzystne składniki odżywcze[2].
W napoju nie ma błonnika ani soli, co może mieć znaczenie przy układaniu diety niskosodowej oraz wspierającej prawidłową pracę układu pokarmowego[2]. Kwasy tłuszczowe takie jak kwas laurynowy odpowiadają nie tylko za energetyczną wartość produktu, ale także wykazują właściwości przeciwzapalne i korzystne dla układu odpornościowego oraz neurologicznego[1].
Opakowanie i przechowywanie produktu
Napój kokosowy Terrasana jest dostępny głównie w opakowaniach typu puszka o pojemności 200 ml lub 400 ml[1][2][4]. Takie rozwiązanie zapewnia wygodę użytkowania oraz odpowiednie warunki przechowywania, chroniąc produkt przed dostępem światła i powietrza.
Zaleca się przechowywanie puszki w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu produkt powinien być spożyty w ciągu 3 dni, co wynika z braku konserwantów i naturalnego składu napoju[2][4]. Dbałość o właściwe warunki przechowywania pozwoli zachować jakość oraz walory smakowe napoju.
Podsumowanie
Napój kokosowy bez gumy guar 22% tłuszczu BIO marki Terrasana wyróżnia się wysoką zawartością naturalnego ekstraktu z kokosa pochodzącego z ekologicznych upraw, brakiem sztucznych zagęstników oraz przesadzonej ilości dodatków. Produkt jest wartościowym źródłem łatwoprzyswajalnych kwasów tłuszczowych, które pozytywnie wpływają na zdrowie, zwłaszcza układ nerwowy i kostny.
Brak gumy guar podnosi jakość konsystencji i czystość składu, co jest istotne dla osób dbających o zdrową dietę i naturalność spożywanych produktów. Produkt sprawdza się jako alternatywa mleka krowiego, zwłaszcza w kuchni orientalnej, jednocześnie wspierając różnorodne diety — od wegańskiej po bezlaktozową.
Źródła:
- [1] https://dodomku.pl/Terrasana_Napoj_kokosowy_bez_gumy_guar_22_tluszczu_BIO/39842.html
- [2] https://www.drogeria-ekologiczna.pl/napoje/12494-napoj-kokosowy-bio-w-puszce-bez-gumy-guar-22-tluszczu-400-ml-terrasana.html
- [3] https://biosklep.com.pl/pl/p/Coconut-Milk,-Napoj-Kokosowy-bez-Gumy-Guar-w-Puszce-22-tluszczu-BIO-400-ml-Terrasana/650
- [4] https://vegetarius.pl/COCONUT-MILK-NAPOJ-KOKOSOWY-BEZ-GUMY-GUAR-22-TLUSZCZU-BIO-400-ml-PUSZKA-TERRASANA,p,814.html

Zdrowe-Kalorie.pl – portal o odżywianiu dla ludzi, którzy nie mają czasu na komplikacje. Proste przepisy, sprawdzone porady i konkretna wiedza o tym, jak jeść lepiej bez wyrzeczeń i diet-karuzel.
