Oliwa z oliwek extra virgin bio 500 ml Bordoni Econature to produkt najwyższej jakości, łączący tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi standardami ekologii. Jest to oliwa uzyskiwana bezpośrednio z oliwek, wyłącznie poprzez proces mechanicznego pierwszego tłoczenia na zimno, bez użycia chemikaliów. Takie podejście zapewnia zachowanie pełni składników odżywczych oraz unikalnych walorów smakowych i zdrowotnych, które wyróżniają ten produkt na rynku[1][3]. W dalszej części artykułu przyjrzymy się kluczowym cechom i zaletom tej oliwy, podkreślając jej właściwości oraz zastosowanie w kuchni i diecie.

Co oznacza extra virgin bio?

Extra virgin to najwyższa kategoria oliwy z oliwek, charakteryzująca się wyjątkowo niską kwasowością oraz obecnością naturalnych składników odżywczych. W praktyce oznacza to, że oliwa jest pozyskiwana w sposób pierwszego tłoczenia na zimno, bez stosowania wysokich temperatur czy dodatkowych procesów chemicznych. Dzięki temu zachowuje pełen aromat i właściwości zdrowotne[1][3][7].

Termin bio natomiast informuje, że oliwki pochodzą z upraw ekologicznych, gdzie nie używa się sztucznych pestycydów ani nawozów chemicznych. Taki proces produkcji sprzyja ochronie środowiska i gwarantuje naturalne pochodzenie produktu, co ma istotne znaczenie dla osób dbających o zdrowie i ekologię[1][3].

Proces produkcji i skład oliwy Bordoni Econature

Oliwa z oliwek extra virgin bio Bordoni Econature powstaje w wyniku mechanicznej ekstrakcji oliwy z oliwek, bez udziału rozpuszczalników czy innych środków chemicznych. Proces tłoczenia na zimno pozwala zachować najcenniejsze składniki, takie jak naturalne antyoksydanty, witaminy oraz zdrowe kwasy tłuszczowe[1][3]. Produkcja realizowana jest we Włoszech, co dodatkowo podkreśla wysokie standardy jakości i tradycję tego regionu znanego z doskonałych oliw[3].

Skład oliwy to przede wszystkim tłuszcze: około 67 g kwasów tłuszczowych jednonienasyconych (głównie kwas oleinowy) na 100 ml, które wykazują korzystny wpływ na zdrowie układu krążenia. Dodatkowo produkt zawiera około 13 g kwasów tłuszczowych nasyconych i 7 g wielonienasyconych na 100 ml. Wszystkie te składniki wspierają obniżanie poziomu cholesterolu i zmniejszają stany zapalne w organizmie[1][2]. Oliwa jest także naturalnym źródłem witaminy E, silnego przeciwutleniacza, który pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspomaga układ odpornościowy[1][3].

Właściwości zdrowotne i dietetyczne

Oliwa z oliwek extra virgin bio Bordoni Econature to nie tylko element tradycyjnej kuchni włoskiej, ale także ważny składnik z punktu widzenia zdrowia. Bogactwo kwasów jednonienasyconych oraz naturalnych antyoksydantów pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy poprzez obniżanie złego cholesterolu i redukcję stanów zapalnych. Jednocześnie witamina E wspiera regenerację skóry i poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego[1][2][3].

Produkt jest bezglutenowy, wegetariański oraz wegański, co czyni go odpowiednim dla szerokiego kręgu konsumentów, w tym osób stosujących diety eliminacyjne oraz diety roślinne. Brak obecności węglowodanów i białek dodatkowo potwierdza jego czystość i wysoką jakość[2].

Zastosowanie w kuchni i kulinarne zalety

Oliwa z oliwek extra virgin bio Bordoni Econature sprawdza się zarówno jako dodatek do potraw na zimno, jak i olej do smażenia w temperaturze do około 190°C. Wysoka temperatura dymienia tej oliwy pozwala na jej uniwersalne zastosowanie w kuchni bez utraty jakości ani właściwości odżywczych[1][3].

Doskonale komponuje się z sałatkami, warzywami czy mięsem, podkreślając ich smak naturalnymi nutami oliwki. Ponadto jest idealna do lekkiego smażenia, umożliwiając przygotowywanie zdrowych i aromatycznych dań bez ryzyka degradacji substancji odżywczych. Zalety te sprawiają, że jest praktycznym i wszechstronnym wyborem w codziennej kuchni[1][3].

Dane techniczne i opakowanie

Produkt dostępny jest w butelce o pojemności 500 ml, co stanowi optymalną ilość dla domowego użytku. Dostępne są również opakowania 250 ml w formie sprayu, co ułatwia precyzyjne dozowanie oliwy[1][2][3].

Wartość energetyczna oliwy wynosi około 3404 kJ (828 kcal) na 100 ml. Zawartość tłuszczu całkowitego to około 92 g/100 ml, przy czym dominujące są kwasy jednonienasycone (67 g), ważne dla zdrowia serca i ogólnego samopoczucia. Produkt nie zawiera węglowodanów ani białek, co potwierdza jego wysoką koncentrację tłuszczu i czystość[1][2][6].

Podsumowanie

Oliwa z oliwek extra virgin bio 500 ml Bordoni Econature to produkt spełniający najwyższe standardy zarówno pod względem jakości, jak i ekologii. Dzięki pierwszemu tłoczeniu na zimno i zastosowaniu surowców z upraw ekologicznych uzyskujemy oliwę bogatą w zdrowe kwasy tłuszczowe oraz witaminę E. Wysoka temperatura dymienia i wszechstronne zastosowanie kulinarne czynią ją nieocenionym składnikiem zdrowej diety. Produkt ten odpowiada oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających konsumentów, którzy poszukują naturalnych, czystych i wartościowych olejów spożywczych[1][3].

Źródła:

  1. https://kraina-zdrowia.com/oliwy/25009-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-bio-500-ml-bordoni-econature.html
  2. https://zielonemielone.pl/oliwa/41763-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-w-sprayu-bio-250-ml-bordoni-econature-8023242000586.html
  3. https://zakreconysloik.com.pl/oliwa-z-oliwek-extra-virgin-bio-500-ml-bordoni-econature