soczewica zielona bio 400 g bio planet

Soczewica zielona BIO Planet 400 g to ekologiczny produkt strączkowy cieszący się rosnącą popularnością ze względu na wysoką wartość odżywczą oraz walory smakowe. Uprawiana metodami ekologicznymi, bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników, stanowi doskonały składnik zdrowej diety, szczególnie dla osób poszukujących naturalnych źródeł białka roślinnego. W niniejszym artykule szczegółowo omówimy skład, właściwości oraz zastosowanie tego produktu, jak również korzyści wynikające z jego regularnego spożywania.

Charakterystyka soczewicy zielonej BIO Planet

Soczewica zielona BIO Planet to w 100% ekologiczna roślina strączkowa, pochodząca z upraw ekologicznych, które nie stosują sztucznych nawozów ani środków ochrony roślin. Proces produkcji spełnia wymagania certyfikatu bio/eko, co oznacza spełnienie rygorystycznych standardów w zakresie uprawy i przetwarzania żywności[2]. Dzięki temu produkt zachowuje naturalny smak oraz wysoką wartość odżywczą, które są eliminowane lub osłabiane w produktach konwencjonalnych[1][2].

Produkt dostępny jest w opakowaniu o wadze 400 g, co jest praktyczną porcją do codziennego użytku domowego oraz umożliwia jego łatwe dozowanie w różnorodnych przepisach[2][7].

Wartości odżywcze i skład

Soczewica zielona BIO Planet wyróżnia się wysoką wartością energetyczną oraz znaczącą zawartością składników odżywczych niezbędnych dla zdrowego funkcjonowania organizmu. Na 100 g produktu przypada około 296 kcal (1241 kJ)[2]. Zawiera 26 g białka – co czyni ją doskonałym źródłem białka roślinnego, szczególnie ważnym w dietach wegańskich i wegetariańskich[2].

Zawartość tłuszczu jest niska – zaledwie 1,1 g na 100 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe stanowią 0,2 g. Węglowodany wynoszą 30 g, z czego tylko 2 g to cukry naturalnie występujące w produkcie. Niska ilość soli – 0,02 g na 100 g – sprawia, że jest to produkt rekomendowany dla osób dbających o ograniczenie spożycia sodu, w tym chorych na nadciśnienie[2][1].

Skład produktu to w 100% ekologiczna zielona soczewica bez dodatku cukru i laktozy, co podkreśla jej naturalność i uniwersalność zastosowań w różnych typach diet[2].

Składniki aktywne i właściwości zdrowotne

Soczewica zielona BIO Planet jest bogata w witaminy z grupy B, które odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i krwiotwórczego[1][3]. Obecność dużej ilości kwasu foliowego czyni ten produkt szczególnie wartościowym dla kobiet w ciąży, gdzie kwas foliowy wspomaga prawidłowy rozwój płodu oraz wpływa na metabolizm komórek[1][3].

Dodatkowo, wysoka zawartość błonnika pokarmowego znacząco poprawia pracę układu trawiennego, wspomagając perystaltykę jelit i zapobiegając problemom z zaparciami[1]. Niski indeks glikemiczny zielonej soczewicy jest dużą zaletą dla osób z cukrzycą, ponieważ pozwala na stabilizację poziomu glukozy we krwi po posiłku[1].

Produkt zawiera również żelazo, które jest niezbędne do produkcji hemoglobiny oraz wspiera prawidłowe funkcje organizmu związane z transportem tlenu[3]. Niska zawartość sodu sprzyja osobom cierpiącym na nadciśnienie tętnicze, co czyni soczewicę zieloną BIO Planet bezpieczną i korzystną alternatywą w codziennej diecie[1].

Proces produkcji i kulinarne zastosowanie

Soczewica zielona BIO Planet uprawiana jest zgodnie z metodami rolnictwa ekologicznego, bez stosowania chemicznych substancji wspomagających wzrost czy chroniących przed chwastami i szkodnikami, co pozwala zachować naturalne cechy produktu[2][5]. Proces suszenia i pakowania odbywa się na surowo, bez dodatkowych konserwantów, co przekłada się na zachowanie jej naturalnego smaku i wartości odżywczych[1][5].

Po ugotowaniu soczewica zachowuje swoją sypkość i delikatny, lekko orzechowy smak, który nie ulega rozpadowi. Dzięki temu produkt idealnie nadaje się do przygotowania różnych potraw, w tym zup, sałatek, past kanapkowych, farszów do pierogów oraz dań jednogarnkowych[2][5][6].

Podsumowanie

Soczewica zielona BIO Planet 400 g to w pełni ekologiczny produkt, który dostarcza wysokiej jakości białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B oraz kwasu foliowego. Jej niska zawartość cukrów i sodu sprzyja osobom z cukrzycą i nadciśnieniem. Ze względu na certyfikat bio/eko jest produktem pewnym i naturalnym, pozbawionym sztucznych dodatków. Dzięki odpowiedniej teksturze po ugotowaniu jest uniwersalnym składnikiem wielu zdrowych potraw.

Źródła:

1. https://zdrowysklep24.pl/straczkowe/1396-bio-soczewica-zielona-bio-planet-1-kilogram.html
2. https://biozdrowy.pl/soczewica-zielona-bio-400-g-bio-planet/
3. https://www.urvit.pl/BIO-PLANET-SOCZEWICA-ZIELONA-400G
4. https://biomarkecik.pl/zdrowa-zywnosc/warzywa-straczkowe/soczewica-zielona-bio-400-g-bio-planet/
5. https://e-superfood.pl/Soczewica-zielona-BIO-400g
6. https://papatka.pl/drogeria-ekologiczna/52874-soczewica-zielona-400g-bio-planet-5907814669506.html
7. https://planetabio24.pl/pl/p/SOCZEWICA-ZIELONA-BIO-400-g-BIO-PLANET/2110