erytrytol bio 1 kg batom

Erytrytol bio 1 kg Batom to naturalny, bezkaloryczny słodzik pochodzenia roślinnego, który zyskuje coraz większe uznanie wśród osób dbających o zdrowie i dietę. Produkt ten oferuje około 75% słodyczy tradycyjnego cukru stołowego, jednocześnie nie wpływając na poziom glukozy ani insuliny we krwi. Dzięki temu erytrytol stanowi doskonałą alternatywę dla konwencjonalnego cukru, szczególnie dla diabetyków oraz osób na diecie niskokalorycznej i ketogenicznej[1][2][4].

Charakterystyka erytrytolu Batom 1 kg

Erytrytol należy do grupy polioli, czyli alkoholi cukrowych, których główną cechą jest niska kaloryczność oraz naturalne pochodzenie. W wersji Batom 1 kg produkt jest w 100% erytrytolem, bez dodatków czy sztucznych substancji – co czyni go produktem czystym i bezpiecznym w stosowaniu[1][4][5]. Jego kaloryczność wynosi praktycznie zero (0 kcal/100 g), co potwierdza brak wpływu na metabolizm energetyczny organizmu[1][2][4].

Kluczową cechą erytrytolu jest jego zerowy indeks glikemiczny (IG), dzięki czemu nie wywołuje on wzrostu stężenia cukru czy insuliny po spożyciu. Jest to istotne dla osób z cukrzycą, nadwagą lub insulinoopornością. Poziom słodkości tego słodzika sięga około 75% słodyczy tradycyjnego cukru stołowego, co daje satysfakcjonujący smak przy znacznie niższej kaloryczności[2][6][5].

Proces produkcji i skład

Erytrytol Batom powstaje w procesie naturalnej fermentacji cukrów roślinnych, a następnie jest poddawany starannemu oczyszczaniu. W wersji BIO pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych, co potwierdza jego najwyższą jakość i zgodność z rygorystycznymi normami ekologicznymi[4][5][6]. Dzięki temu produkt jest wolny od sztucznych substancji, pestycydów oraz innych chemikaliów.

Skład tego erytrytolu jest bardzo prosty – zawiera wyłącznie 100% erytrytolu, a jedynie śladowe ilości mogą pochodzić z obecności glutenu, orzechów, soi, selera lub sezamu wskutek procesu produkcji. Są to wartości minimalne i nieobciążające zdrowia dla osób bez alergii na te składniki[1][4][5].

Zastosowania kulinarne i technologiczne

Erytrytol Bio Batom 1 kg znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i przemyśle spożywczym. Produkt nadaje się do słodzenia zarówno na zimno, jak i na ciepło, co pozwala wykorzystać go w napojach, wypiekach, deserach, dżemach i innych produktach spożywczych[1][3][8]. Jego stabilność termiczna czyni go niezastąpionym w procesach pieczenia czy gotowania.

Poza funkcją słodzika erytrytol pełni także rolę wzmacniacza smaku, zagęszczacza oraz stabilizatora konsystencji. Dzięki tym właściwościom jest cennym składnikiem w produkcji żywności funkcjonalnej oraz dietetycznej, gdzie wymagana jest nie tylko niska kaloryczność, ale i odpowiednia tekstura produktu[9].

Działanie na organizm i bezpieczeństwo stosowania

Erytrytol jest szybko wchłaniany i wydalany z organizmu w niezmienionej formie, co wyjaśnia jego zerową kaloryczność oraz brak efektów metabolicznych. W odróżnieniu od innych polioli, przy umiarkowanym spożyciu nie wywołuje efektu przeczyszczającego ani dyskomfortu żołądkowo-jelitowego[1][4]. Oznacza to, że jest dobrze tolerowany przez większość osób, w tym osoby wrażliwe na słodziki.

Dzięki swojemu profilowi oraz certyfikatowi ekologicznemu produkt jest bezpieczny dla alergików i osób szukających naturalnych rozwiązań spożywczych. Coraz większa popularność erytrytolu wynika z rosnącej świadomości negatywnego wpływu tradycyjnego cukru na zdrowie, co przekłada się na wzrost popytu i rozwój rynku produktów BIO i wolnych od cukru[10][5][6].

Trendy rynkowe i dostępność

Rynek erytrytolu stale się rozwija, a oferta produktów ekologicznych i certyfikowanych BIO rośnie. Batom jako jedna z wiodących marek proponuje produkt, który odpowiada na potrzeby konsumentów świadomych zdrowotnie oraz poszukujących wysokiej jakości naturalnych słodzików[5][6][10].

Cena erytrytolu Batom w wersji 1 kg zaczyna się od około 36,30 zł, co czyni go atrakcyjnym zamiennikiem tradycyjnego cukru przy zachowaniu wysokiego standardu wykonania i bezpieczeństwa stosowania[1]. Rosnąca różnorodność dostępnych produktów funkcjonalnych, czyli bez dodatków i dedykowanych alergikom, potwierdza dynamiczny rozwój segmentu naturalnych słodzików.

Podsumowanie

Erytrytol bio 1 kg Batom to produkt spełniający wysokie wymagania jakościowe i zdrowotne. Jego naturalne pochodzenie, zerowa kaloryczność oraz brak wpływu na poziom cukru i insuliny sprawiają, że jest doskonałą alternatywą dla cukru w diecie osób dbających o zdrowie, diabetyków oraz zwolenników diet niskowęglowodanowych. Wersja BIO potwierdza ekologiczność produkcji, co wpisuje się w aktualne trendy konsumenckie. Szerokie zastosowanie kulinarne i technologiczne czyni erytrytol Batom uniwersalnym składnikiem w kuchni i przemyśle spożywczym[1][2][4][5][6][10].

Źródła:

1. https://www.delikatesyzdrowo.pl/product-pl-8-ERYTRYTOL-BATOM-1KG.html
2. https://allegro.pl/oferta/batom-erytrytol-1-kg-1000-g-17644106901
3. https://www.vital-shop.pl/batom-erytrytol-1kg.html
4. https://sklepkokosowy.pl/erytrytol-bio-1-kg-batom.html
5. https://batom.pl/erytrytol-ekologiczny-batom-1kg-bio-btb
6. https://ekofarmawroclaw.pl/pl/p/ERYTRYTOL-BIO-1-kg-indeks-glikemiczny-rowna-sie-zeru/20786
7. https://biomarkecik.pl/zdrowa-zywnosc/slodzace/erytrytol-bio-1-kg-batom/
8. https://www.ceneo.pl/102961162
9. https://biogo.pl/pl/p/ERYTRYTOL-ERYTROL-1-kg-BATOM/30383
10. https://nabea.pl/product-pol-139433-ERYTRYTOL-BIO-1-kg-BATOM.html