Masło klarowane ghee bio 250 g Bio Planet to wysokiej jakości produkt, który zdobywa coraz większą popularność wśród osób ceniących zdrowy styl życia oraz ekologiczne rozwiązania w kuchni. Ze względu na wyjątkowy proces produkcji oraz wartości odżywcze, ghee zyskało miano alternatywy dla tradycyjnego masła i olejów roślinnych, szczególnie dla osób z nietolerancją laktozy i alergią na białko mleka krowiego. Produkt Bio Planet pochodzi z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, co dodatkowo potwierdza jego czystość i naturalność [1][2][3].

Proces produkcji i charakterystyka masła klarowanego ghee bio

Masło klarowane ghee powstaje poprzez powolne, staranne podgrzewanie masła krowiego, podczas którego odparowuje woda, a białka mleka i pozostałe substancje stałe zostają usunięte. Dzięki temu uzyskuje się niemal czysty tłuszcz mleczny, o wyjątkowej czystości i trwałości [2][3][7].

Wersja bio produktu Bio Planet gwarantuje, że mleko pochodzi od krów karmionych paszą ekologiczną, bez udziału pestycydów, antibiotyków i hormonów. Dwukrotna filtracja sprawia, że produkt jest pozbawiony wszelkich zanieczyszczeń, co ma znaczenie nie tylko dla smaku, ale i dla zdrowia konsumentów [2][3].

Ghee cechuje się bardzo wysoką temperaturą dymienia przekraczającą 250 °C, co czyni je idealnym tłuszczem do smażenia, pieczenia czy duszenia w wysokich temperaturach bez ryzyka powstawania szkodliwych związków [1][2][3].

Skład i wartości odżywcze produktu Bio Planet

Masło klarowane ghee bio

Ghee jest bogate w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E i K, które odgrywają istotną rolę w utrzymaniu zdrowia skóry, wzroku i układu odpornościowego. Dodatkowo zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które są łatwo przyswajalne i wspierają prawidłową gospodarkę hormonalną organizmu [1][4][9].

Wartość energetyczna ghee wynosi aż 895 kcal na 100 g, co przekłada się na wysoką kaloryczność, dlatego produkt należy stosować z umiarem, zwłaszcza w dietach redukcyjnych [6].

Właściwości zdrowotne i zastosowanie kulinarne

Masło klarowane ghee bio

Dzięki braku laktozy i białek mleka jest bezpieczne dla osób z nietolerancją tego typu składników oraz alergików na białko mleka krowiego. Ponadto jest produktem bezglutenowym, co czyni go atrakcyjnym dla wyznawców diet eliminacyjnych [2][5].

W kuchni ghee wykorzystywane jest do różnorodnych technik kulinarnych: smażenia, pieczenia i duszenia. Jego wysoka temperatura dymienia oraz orzechowy, intensywny smak podkreślają aromat potraw, szczególnie w kuchni indyjskiej i nowoczesnej kuchni europejskiej [1][3][4].

Ekologia i rynek produktu Bio Planet

Bio Planet masło klarowane ghee bio to produkt, który wpisuje się w rosnące trendy rynku żywności ekologicznej oraz koncepcję „clean label” — poszukiwanie naturalnych produktów bez dodatków chemicznych. Pozyskanie mleka od krów karmionych paszą ekologiczną bez pestycydów i hormonów ma kluczowe znaczenie dla jakości końcowego produktu oraz dobrostanu środowiska [2][3].

Rosnąca świadomość konsumentów, zwłaszcza tych zainteresowanych dietami bez laktozy, paleo czy ajurwedą, napędza rozwój rynku produktów takich jak ghee bio. Użytkownicy cenią go za czystość, bezpieczeństwo i korzyści zdrowotne, a jego długość przydatności do spożycia zwiększa komfort przechowywania [1][2].

Standardowe opakowanie Bio Planet zawiera 250 g produktu, co odpowiada wymaganiom konsumentów szukających porcji wygodnej do codziennego wykorzystania w kuchni [1].

Podsumowanie

Masło klarowane ghee bio 250 g Bio Planet to produkt o czystym, naturalnym składzie i wysokich walorach odżywczych, idealny dla wymagających osób dbających o zdrowie i ekologię. Jego proces produkcji eliminuje alergeny i wodę, pozostawiając tłuszcz o wysokiej jakości i długim terminie przydatności. Dzięki bogactwu witamin i unikatowym właściwościom sprawdza się w nowoczesnej kuchni i wspiera zdrowy styl życia, odpowiadając na rosnące potrzeby rynku żywności ekologicznej i świadomych konsumentów [1][2][3][4][5][6][7][9].

Źródła:

  • [1] https://lokalnyrolnik.pl/products/ghee-maslo-klarowane-bio
  • [2] https://biopremiumfood.pl/zdrowa-zywnosc-maslo-klarowane.html
  • [3] https://mybionic.pl/bio-planet-maslo-klarowane-ghee-bio-425-g
  • [4] https://evital.pl/baza-wiedzy-i-ciekawostek/zdrowe-zywienie/maslo-klarowane-ghee-zdrowy-skarb-w-kuchni
  • [5] https://zywiolzdrowia.pl/blogs/blog/maslo-klarowane-ghee-wlasciwosci-i-zastosowanie
  • [6] https://www.drogeria-ekologiczna.pl/oleje-kokosowe-masla-ghee/18524-maslo-ghee-klarowane-bio-300-g-diet-food.html
  • [7] https://biogo.pl/pl/p/MASLO-KLAROWANE-GHEE-BIO-220-g-FINCK-AYURVEDA/19469
  • [9] https://biosklep.com.pl/pl/p/Ghee-Maslo-Klarowane-Bezglutenowe-BIO-480-g-Finck-Ayurveda/742