Mąka ryżowa pełnoziarnista bezglutenowa 500 g NaturAvena to produkt o wysokiej wartości odżywczej, który zdobywa coraz większe uznanie wśród osób ceniących zdrowy styl życia oraz diety bezglutenowe. Wytwarzana z całych ziaren ryżu, zachowuje naturalne składniki odżywcze, co wyróżnia ją na tle konwencjonalnych mąk. W poniższym artykule przedstawimy najważniejsze aspekty tej mąki, jej skład, właściwości, zastosowania oraz wartości odżywcze, podpierając się rzetelnymi źródłami.

Skład i właściwości mąki ryżowej pełnoziarnistej NaturAvena

Mąka ryżowa pełnoziarnista NaturAvena powstaje w wyniku mielenia całych ziaren ryżu, co oznacza zachowanie wszystkich warstw ziarna. Dzięki temu produkt zawiera błonnik, składniki mineralne oraz witaminy, które są tracone w mąkach oczyszczonych[4][10]. Użyty do produkcji ryż pochodzi m.in. z Birmy, co przekłada się na jej jakość i charakterystyczny smak[2].

Skład produktu to 100% mąka z pełnoziarnistego ryżu bez dodatków i konserwantów, co czyni ją naturalnym, zdrowym wyborem[4][7][10]. Charakterystyczną cechą jest całkowita bezglutenowość, dzięki której produkt jest bezpieczny dla osób chorych na celiakię oraz z nietolerancją glutenu[2][4].

Mąka ta zawiera minimalne ilości soli (0,0025 g na 100 g), co wspiera użytkowników dbających o niskosodowe diety[10].

Wartość odżywcza mąki ryżowej pełnoziarnistej 500 g NaturAvena

Wartości odżywcze mąki ryżowej pełnoziarnistej NaturAvena czynią ją produktem odpowiednim dla zrównoważonej diety. Na 100 g produktu przypada 351 kcal (1488 kJ), co jest średnim poziomem energetycznym, istotnym m.in. przy planowaniu spożycia kalorii[8][10].

W składzie znajdują się 1 g tłuszczów, w tym 0,4 g nasyconych kwasów tłuszczowych, co wspiera dietę niskotłuszczową[10]. Węglowodany stanowią znaczący procent (77,6 g), jednak zawartość cukrów jest minimalna (0,2 g), co pozwala unikać gwałtownych skoków glukozy we krwi[10]. Błonnik w ilości 1,2 g na 100 g wspomaga trawienie i reguluje pracę układu pokarmowego[10]. Białko roślinne, na poziomie 7,2 g, pomaga w budowie i regeneracji tkanek oraz utrzymaniu masy mięśniowej[10].

Zastosowanie mąki ryżowej pełnoziarnistej w kuchni

Mąka ryżowa pełnoziarnista bezglutenowa NaturAvena jest produktem wszechstronnym, używanym do przygotowywania różnorodnych potraw. Sprawdza się zarówno w wypiekach, jak i podczas przygotowywania dań słonych. Jest ceniona za zdolność do tworzenia lekkich i delikatnych wypieków bez glutenu[2].

W kuchni mąka ta wykorzystywana jest do sporządzania ciast, ciasteczek, naleśników, a także jako panierka do smażenia. Dobrze sprawdza się również jako naturalny zagęszczacz sosów i zup, co pozwala na uzyskanie odpowiedniej konsystencji bez użycia dodatków chemicznych[2].

Proces produkcji i ekologiczne aspekty produktu

Produkcja mąki ryżowej pełnoziarnistej opiera się na mieleniu całych ziaren, co pozwala zachować naturalne komponenty odżywcze. Proces ten wymaga staranności i odpowiednich technik, aby nie naruszyć wartości odżywczych produktu[4][10].

Firma NaturAvena, odpowiadając na rosnące zainteresowanie ekologią i formatem zero waste, stosuje opakowania sprzyjające świadomej konsumpcji, co wpisuje się w aktualne trendy światowe na rzecz zrównoważonego rozwoju[3].

Podsumowanie

Mąka ryżowa pełnoziarnista bezglutenowa 500 g NaturAvena to wysokiej jakości produkt spełniający oczekiwania zarówno osób na diecie bezglutenowej, jak i tych, którzy poszukują naturalnych źródeł wartości odżywczych. Jej skład oparty w 100% na pełnoziarnistym ryżu, wysoka wartość odżywcza oraz uniwersalność zastosowań w kuchni czynią ją produktem godnym uwagi w codziennym gotowaniu. Dodatkowo ekologiczne opakowanie podkreśla odpowiedzialność producenta i wpisuje się w globalne trendy dbania o środowisko.

Źródła:

  • [1] https://bioplanet.pl/maka-ryzowa-pelnoziarnista-bezglutenowa-500-g-naturavena/p27863
  • [2] https://marketbio.pl/maka-ryzowa-pelnoz-b-g-500-g-naturavena.html
  • [3] https://biosklep.com.pl/pl/p/Maka-Ryzowa-Pelnoziarnista-Bezglutenowa-500-g-Naturavena/12650
  • [4] https://detektywzdrowko.pl/maki-naturalnie-bezglutenowe/7297-maka-ryzowa-pelnoziarnista-bezglutenowa-500-g-naturavena-5902367403782.html
  • [7] https://allegro.pl/oferta/maka-ryzowa-pelnoziarnista-bezglutenowa-500-g-naturavena-17782763109
  • [8] https://www.sklepekologiczny.com.pl/maka-ryzowa-pelnoziarnista-bezglutenowa-500g-naturavena.html
  • [10] https://biozakatek.pl/produkt/maka-ryzowa-pelnoziarnista-bezglutenowa-500-g-naturavena/