Wstęp – Budyń proteinowy czekoladowy bez dodatku cukru, bezglutenowy BIO 45 g Amylon
Budyń proteinowy o smaku czekoladowym bez dodatku cukru bezglutenowy BIO 45 g Amylon to innowacyjny produkt instant stworzony z myślą o osobach dbających o zdrową, funkcjonalną i świadomą dietę. Ten ekologiczny budyń łączy wysoką zawartość białka z naturalnością składników, eliminując zarówno gluten, jak i dodatek cukru. Dzięki temu idealnie wpisuje się w aktualne trendy żywieniowe, odpowiadając na potrzeby alergików oraz miłośników diet wysokobiałkowych[2][3][7].
Skład i źródło jakości – ekologiczne, bezglutenowe i bezcukrowe
Skład produktu opiera się na składnikach pochodzących wyłącznie z certyfikowanych upraw ekologicznych. Kluczowymi komponentami są skrobia kukurydziana, koncentrat białka serwatkowego (37,5%) oraz kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (20%)[2][3][7]. Ich pochodzenie z rolnictwa ekologicznego gwarantuje brak sztucznych nawozów i pestycydów, co podnosi standard jakości finalnego produktu.
Co istotne, budyń jest całkowicie bezglutenowy, co czyni go bezpiecznym dla osób cierpiących na celiakię lub nie tolerujących glutenu. Brak dodatku cukru natomiast pozwala na indywidualne dopasowanie słodkości podczas przygotowania, co jest zgodne z tendencją redukcji cukrów w diecie[2][3].
Wartość odżywcza i znaczenie dla diety wysokobiałkowej
Porównując macierzysty profil odżywczy, w 100 g suchego proszku budyniu znajduje się aż 35 g białka, co plasuje ten produkt wśród wysokobiałkowych przekąsek i deserów[2][3]. Dodatkowo wartość energetyczna wynosi 1531 kJ (363 kcal), tłuszcz 3,8 g, z czego nasycone kwasy tłuszczowe stanowią 2,6 g, zaś węglowodanów jest 43 g, z czego cukry to 4,6 g. Zawartość soli wynosi 1,11 g na 100 g produktu[2][3].
Wysoka zawartość białka zawdzięczana jest przede wszystkim koncentratowi białka serwatkowego – źródłu pełnowartościowych aminokwasów o wysokiej przyswajalności. Z kolei minimalny udział tłuszczu i węglowodanów, a przede wszystkim brak cukru dodanego do suchego produktu, sprawiają, że budyń ten jest doskonałym wyborem dla osób kontrolujących spożycie kalorii i makroskładników[2][3][7].
Proces produkcji i mechanizm działania składników
Budyń proteinowy Amylon to produkt instant, w którym wykorzystano unikalne właściwości skrobi kukurydzianej jako zagęszczacza. Podczas gotowania skrobia żeluje, nadając deserowi kremową i zwartą konsystencję. Białko serwatkowe podnosi wartość odżywczą, wzbogacając budyń w wysokiej jakości proteiny.
Kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu dodaje smaku i koloru, jednocześnie obniżając kaloryczność tłuszczu w produkcie. Cały proces produkcji wykorzystuje składniki ekologiczne, co przekłada się na naturalność i czystość produktu[2][3][7].
Sposób przygotowania i zastosowanie
Przygotowanie budyniu odbywa się poprzez podgrzanie mleka (lub alternatywnie napoju roślinnego, takiego jak sojowe lub owsiane) z dodatkiem cukru według preferencji. Następnie proszek budyniowy miesza się z małą ilością zimnego mleka by zapobiec grudkom i łączy z gotującym się płynem, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji[2][3].
Produkt jest dostępny w wygodnych pojedynczych saszetkach po 45 g, co ułatwia porcjowanie i szybkie przygotowanie deseru bez zbędnego marnotrawstwa[2][3].
Zalety i popularność produktu na rynku świadomego odżywiania
Budyń proteinowy Amylon wpisuje się w trendy zdrowego żywienia, oferując wysokobiałkową alternatywę dla tradycyjnych deserów. Bezglutenowość oraz brak dodanego cukru to odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie rynku na produkty funkcjonalne i dedykowane osobom z alergiami lub preferującym dietę niskocukrową[2][3][7].
Certyfikat BIO jest potwierdzeniem najwyższej jakości oraz transparentności składu, co stanowi dodatkowy atut dla konsumentów dbających o zdrowie i środowisko naturalne[2][3][7].
Zalecenia dotyczące przechowywania
Aby zachować właściwości produktu, powinien być przechowywany w suchym, zacienionym miejscu, z dala od wilgoci i światła, co zapewnia niezmienność jakości oraz świeżość saszetek aż do momentu użycia[2][3].
Podsumowanie
Budyń proteinowy o smaku czekoladowym bez dodatku cukru bezglutenowy BIO 45 g Amylon to kompleksowy produkt idealny dla osób aktywnych, alergików i entuzjastów zdrowej diety. Wysoka zawartość białka, brak dodatku cukru i glutenu, a także składniki z certyfikowanych upraw ekologicznych czynią z niego wartościową alternatywę dla tradycyjnych deserów. Wygodna forma saszetki i prosty sposób przygotowania dodatkowo podnoszą jego funkcjonalność w codziennym menu[2][3][7].
Źródła:
- [1] https://e-superfood.pl/Budyn-czekoladowy-bezglutenowy-bez-cukru-BIO-40-g-Amylon
- [2] https://biopremiumfood.pl/budyn-proteinowy-o-smaku-czekoladowym-bez-dodatku-cukru-bezglutenowy-bio-45-g-amylon.html
- [3] https://bioorganika.pl/budynie-kisle-galaretki-i-produkty-zelujace/10704-budyn-proteinowy-czekoladowy-bezglutenowy-bio-amylon-45-g-8594006663748.html
- [4] https://detektywzdrowko.pl/nowosc/10359-budyn-proteinowy-o-smaku-czekoladowym-bez-dodatku-cukru-bezglutenowy-bio-45-g-amylon-8594006663748.html
- [7] https://uprogunatury.pl/produkt/budyn-proteinowy-o-smaku-czekoladowym-bez-dodatku-cukru-bezglutenowy-bio-45-g-amylon/
- [8] https://ekotargmikolow.pl/produkt/budyn-proteinowy-o-smaku-czekoladowym-bez-dodatku-cukru-bezglutenowy-bio-45-g-amylon/

Zdrowe-Kalorie.pl – portal o odżywianiu dla ludzi, którzy nie mają czasu na komplikacje. Proste przepisy, sprawdzone porady i konkretna wiedza o tym, jak jeść lepiej bez wyrzeczeń i diet-karuzel.
