Ciastka owsiane z orzechami włoskimi BIO 170 g Biominki to ekologiczna przekąska, która zyskuje coraz większą popularność wśród osób ceniących naturalne i zdrowe produkty. Charakteryzują się one wysoką zawartością płatków owsianych bezglutenowych oraz orzechów włoskich, co czyni je nie tylko smaczną, lecz także wartościową propozycją na rynku zdrowych przekąsek. Produkt łączy zalety ekologicznych składników, prebiotycznego błonnika oraz naturalnych substancji słodzących, co czyni go atrakcyjnym dla szerokiego grona konsumentów, zwłaszcza tych przestrzegających specjalnych diet i poszukujących produktów bezglutenowych[1][2][3].

Skład i certyfikacja ekologiczna

Biominki stosują w swoich ciastkach jedynie składniki pochodzące z gospodarstw ekologicznych, co jest potwierdzone certyfikatem ekologicznym. Podstawą produktu są płatki owsiane bezglutenowe (46%) oraz orzechy włoskie (15%) pochodzące ze sprawdzonych, ekologicznych upraw[1][2][3]. Skład uzupełniają naturalne komponenty takie jak syrop z agawy – naturalny słodzik, który zastępuje tradycyjny cukier, oraz inulina pełniąca rolę błonnika prebiotycznego, wspierającego prawidłową pracę jelit. Dodatkowo ciastka zawierają jajka, olej rzepakowy, sól himalajską o niskiej zawartości sodu oraz wodorowęglan sodu jako substancję spulchniającą, co wpływa na ich odpowiednią strukturę i smak[1][2][3].

Brak glutenu jest zapewniony poprzez zastosowanie bezglutenowych płatków owsianych, co pozwala na bezpieczne spożycie produktu przez osoby z nietolerancją glutenu lub celiakią. Producent zamieszcza również ostrzeżenie o możliwej obecności śladowych ilości innych orzechów, orzeszków ziemnych i sezamu, co jest ważne dla konsumentów z alergiami pokarmowymi[1].

Wartość odżywcza i działanie prozdrowotne

Ciastka owsiane z orzechami włoskimi BIO cechują się wysoką wartością odżywczą przy umiarkowanej kaloryczności. Na 100 g produktu przypada 405 kcal (1689 kJ), dzięki czemu stanowią zbalansowaną przekąskę dla osób dbających o linię i zdrowe odżywianie[1]. Zawartość tłuszczów wynosi 21 g na 100 g, przy czym nasycone kwasy tłuszczowe są minimalne (2,2 g). Węglowodany ogółem stanowią 37 g, z czego tylko 8,6 g to cukry naturalnie występujące lub pochodzące z syropu z agawy, co ogranicza skoki glukozy we krwi[1].

Wysoka zawartość błonnika (15 g / 100 g) poprawia perystaltykę jelit, wspomaga trawienie oraz stabilizuje poziom cukru we krwi, co jest ważne szczególnie dla osób z zaburzeniami metabolicznymi. Białko na poziomie 9,6 g na 100 g wspiera regenerację i budowę mięśni[1]. Z kolei wykorzystanie soli himalajskiej w niskiej ilości (0,64 g / 100 g) stanowi zdrowszą alternatywę dla tradycyjnej soli kuchennej, ograniczając negatywny wpływ sodu na układ krążenia[1].

Proces produkcji i zasady clean label

Produkcja ciastek Biominki opiera się na minimalnym przetworzaniu surowców ekologicznych. Płatki owsiane i orzechy włoskie są zestawione z naturalnymi składnikami, takimi jak jajka i olej rzepakowy, które nadają produktowi odpowiednią konsystencję i smak. Syrop z agawy, jako naturalny substytut cukru rafinowanego, uzupełnia skład, równocześnie zapewniając słodkość bez wywoływania gwałtownych fluktuacji poziomu glukozy we krwi[1][2][3].

Produkt w pełni wpisuje się w trend clean label, czyli produktów o krótkim, zrozumiałym składzie, bez sztucznych dodatków, konserwantów czy polepszaczy smaku. Wodorowęglan sodu, jako substancja spulchniająca, jest stosowany w procesie wypieku, zapewniając puszystość i lekką strukturę ciastek[1][2][3]. Dzięki transparentności oraz świadomemu doborowi składników ciastka Biominki cieszą się uznaniem wśród konsumentów poszukujących produktów nie tylko smacznych, ale i bezpiecznych oraz naturalnych.

Przechowywanie i uwagi dotyczące alergii

Ciastka owsiane z orzechami BIO należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, co zabezpiecza ich świeżość oraz zachowanie wartości odżywczych. Dla zachowania właściwej jakości produkt musi unikać wilgoci, przez co dłużej zachowuje chrupkość i smak[1].

Ważnym aspektem jest informacja o alergenach: chociaż ciastka nie zawierają glutenu, mogą występować w nich śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów oraz sezamu. Producent wyraźnie zaznacza tę możliwość, co jest bardzo istotne dla osób z uczuleniami i wymaga od nich ostrożności[1]. Przestrzeganie tych wytycznych pozwala na bezpieczne i świadome korzystanie z produktu.

Podsumowanie

Ciastka owsiane z orzechami włoskimi BIO 170 g Biominki to produkt spełniający wysokie standardy jakościowe oraz ekologiczne, łączący w sobie zdrowe składniki i naturalne metody produkcji. Ich skład bazujący na bezglutenowych płatkach owsianych i dużej zawartości orzechów włoskich, a także zastosowanie prebiotycznej inuliny i naturalnego słodzika w postaci syropu z agawy, tworzą przekąskę wartościową zarówno pod kątem odżywczym, jak i dietetycznym. Dzięki czytelnemu oznaczeniu alergenów oraz charakterystyce clean label produkt zyskuje zaufanie wymagających konsumentów, w szczególności tych ceniących zdrowy styl życia i odpowiedzialne wybory konsumenckie[1][2][3].

Źródła:

  1. https://biopremiumfood.pl/ciastka-owsiane-z-orzechami-wloskimi-bio-170-g-biominki.html
  2. https://planetabio24.pl/pl/p/CIASTKA-OWSIANE-Z-ORZECHAMI-WLOSKIMI-BIO-170-g-BIOMINKI/23175
  3. https://www.bio-smak.pl/ciastka-owsiane-z-orzechami-wloskimi-bio-170-g-biominki.html