ZAKWAS CHLEBOWY ŻYTNI W PROSZKU BIO 30 g – BIOVEGAN

7,85 

Na stanie

Opis

SKŁADNIKI
pełnoziarniste produkty przemiału ŻYTA*, kultury starterowe (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Wystarcza na uzyskanie 2 chlebów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać 750 ml letniej wody i ugniatać przez 5 minut. Przykryć i odstawić na 60 minut w ciepłe miejsce.
Następnie zagnieść ponownie ciasto, przekroić na pół i umieścić w 2 wysmarowanych formach do chleba na 30 minut. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza (termoobieg) lub 200 stopni Celsjusza (góra-dół). Umieścić chleb z miseczką wody w piekarniku i piec przez 60 minut. Po upieczeniu wyjąć chleb i pozostawić do wystygnięcia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Warość energetyczna: 1395 kJ/330 kcal
Tłuszcz: 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 52 g
w tym cukry: 2,1 g
Błonnik: 14 g
Białko: 11 g
Sól: <0,01 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

Informacje dodatkowe

Waga 0,04 kg
PKWiU

10.61.24.0

Jednostka

szt

Masa brutto

0,042

Kategoria specjalna

_Mieszanki do przygotowywania potraw; _WSZYSTKIE; _**

Głębokość opakowania jednostkowego (cm)

0.50

Szerokość opakowania jednostkowego (cm)

11.00

Wysokość opakowania jednostkowego (cm)

15.20

Gwarantowany termin przydatności (w dniach)

206

Masa netto (g)

30

Bez Cukru

BEZ CUKRU (w składnikach)

Producent

BIOVEGAN (dodatki do wypieków. drożdże)

PRODUCENT / DYSTRYBUTOR – NAZWA I ADRES

BIOVEGAN GMBH. BIOVEGAN ALLEE 1. 56579 BONEFELD

CERTYFIKAT BIO

CERTYFIKAT BIO

Kraj pochodzenia

Niemcy

Kraj pochodzenia składników (słownik BP)

Niemcy

WEGAŃSKI

WEGAŃSKI

WEGETARIAŃSKI

WEGETARIAŃSKI