Wyświetlanie wszystkich wyników: 81Posortowane według najnowszych
SKŁADNIKIekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ typ 550. OPISMąka ORKISZOWA typ 550 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, drożdżówek czy zagęszczania zup i sosów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1447 kJ/341 kcalTłuszcz – 1,3 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 gWęglowodany – 69 gw tym…
SKŁADNIKIekologiczna mąka PSZENNA. OPISIdealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi…
SKŁADNIKIekologiczna mąka JĘCZMIENNA razowa. OPISDoskonała jako dodatek do innych mąk przy wypieku chleba, klusek, placków. Mąka JĘCZMIENNA nie sprawdzi się w przypadku lekkich ciast, jednak nie oznacza to, że całkowicie nie nadaje się do wypieków. Wręcz przeciwnie można ją wykorzystać do przygotowania: babeczek, ciastek, muffinów, naleśników, gofrów, zagęszczania zup, zagęszczania sosów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g Wartość…
SKŁADNIKI90 % mąka z żółtej kukurydzy*, 10 % mąka gryczana*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIADoprowadzić do wrzenia 1 litr wody i sól. Wsypać 250 g mąki, mieszać około 3 minut. Zwiększyć czas gotowania, aby uzyskać bardziej spójną polentę i zdjąć z ognia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1419 kJ / 334 kcalTłuszcz: 1,2 gw…
SKŁADNIKI100 % ekologiczna mąka z białej kukurydzy. SPOSÓB PRZYGOTOWANIADoprowadzić do wrzenia 1 litr wody i sól. Wsypać 250 g mąki, mieszać około 3 minut. Zwiększyć czas gotowania, aby uzyskać bardziej spójną polentę i zdjąć z ognia. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1468 kJ / 346 kcalTłuszcz: 1,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 gWęglowodany:…
SKŁADNIKIekologiczna mąka OWSIANA bezglutenowa OPISPakowano w atmosferze ochronnej.Użyj do ciast i tortów, wrapów, pizzy, świeżego makaronu, ciastek. Nadaje się do chleba. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1352 kJ / 323 kcalTłuszcz: 4,9 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 gWęglowodany: 44 gw tym cukry: 1,4 gBłonnik: 28 gBiałko: 12 gSól: 0 g INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać…
SKŁADNIKImąka PSZENNA*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISMąka PSZENNA typu 00 przeznaczona jest do specjalnego rodzaju wypieków, głównie aromatycznej pizzy włoskiej, puszystego pieczywa foccacia, a także drożdżowych bułek.Z mąką pszenną 00 wyczarować można pierożki ravioli, które, dzięki użyciu tak miękkiej mąki, zachwycą swoją delikatnością i wysublimowanym smakiem. Oprócz wytrawnych specjałów kuchni włoskiej wyczarować z niej można apetyczne,…
SKŁADNIKI skrobia z tapioki 99,997 %, substancja konserwująca: DWUTLENEK SIARKI (bezwodnik kwasu siarkawego). OPIS Tapioka powstaje ze skrobi manioku, ma neutralny smak. Używa się jej głównie do wyrobu legumin i budyniów, a także jako zagęstnika. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Namoczyć w wodzie, a następnie gotować do uzyskania miękkości. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1469 kJ/346…
SKŁADNIKI skrobia z tapioki 99,997 %, substancja konserwująca: DWUTLENEK SIARKI (bezwodnik kwasu siarkawego). OPIS Tapioka powstaje ze skrobi manioku, ma neutralny smak.W formie dużych granulek wykorzystywana jest głównie do wyrobu tzw. bubble tea (napoju herbacianego). SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wrzucić do gotującej się wody, gotować ok. 15 min. Zostawić na kilka godzin np. na noc. Gotować ponownie…
SKŁADNIKIekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ typ 550. OPISZiarno pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych z naszego gospodarstwa. Mąkę luksusową szczególnie polecamy do wypieku pierników, murzynków oraz wszystkich ciast drożdżowych. Znakomicie nadaje się do naleśników oraz na ciasto na pizzę. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1447 kJ/341 kcal Tłuszcz: 1,6 g w tym kwasy tłuszczowe…
SKŁADNIKI skrobia z manioku. OPIS „Polecamy jako składnik deserów, budyniów i puddingów. Po ugotowaniu perełki pęcznieją i stają się przezroczyste.Sposób przygotowania: wsypać do gotującej się wody. Gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając przez około 20 minut, aż granulki staną się przezroczyste. ” Wartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna 1499 kJ/358 kcalTłuszcz 0…
SKŁADNIKIekologiczna mąka kokosowa 100 %. OPISEkologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek owocowych, jogurtów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1514 kJ/365 kcalTłuszcz 15 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 gWęglowodany 17 gw tym cukry 14 gBłonnik…
SKŁADNIKImąka PSZENNA* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISMąka PSZENNA typ 550 Luksusowa doskonale nadaje się do przygotowania ciast drożdżowych, ciastek, babek, biszkoptów i kruchych ciasteczek.Można z niej także przyrządzić znakomitą zasmażkę i sos beszamelowy. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1460 kJ / 344 kcalTłuszcz: 1,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 gWęglowodany: 69 gw tym cukry:…
SKŁADNIKImąka PSZENNA* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISMąka PSZENNA typ 750 Chlebowa znakomicie nadaje się do przygotowania tradycyjnego zakwasu i domowego wypieku chleba na zakwasie. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1494 kJ / 353 kcalTłuszcz: 1,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 gWęglowodany: 69 gw tym cukry: 1,7 gBłonnik: 4,2 gBiałko: 13 gSól: 0 g ZALECANE…
SKŁADNIKI ekologiczna mąka PSZENNA typ 500 OPISEkologiczna Mąka PSZENNA typ 500 jest wytwarzana tradycyjnymi metodami. Mąka jasna idealna do wypieku chleba, można stosować ją również do zagęszczania sosów lub przyrządzania zasmażek. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1470 kJ/347 kcal Tłuszcz 1,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 72 g w tym…
SKŁADNIKI ekologiczna mąka ŻYTNIA typ 1850. OPISEkologiczną mąkę żytnią typ 1850 polecamy do wypieku pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1415 kJ/336 kcalTłuszcz 2,2 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 gWęglowodany 62 gw tym cukry 2,5 gBłonnik 18 gBiałko 8,0 gSól…
SKŁADNIKI mąka ŻYTNIA razowa ekologiczna. OPIS „Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych…
SKŁADNIKI mąka ŻYTNIA chlebowa ekologiczna. OPIS „Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych…
SKŁADNIKItapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISEkologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów mlecznych i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów,…
SKŁADNIKIekologiczne mielone MIGDAŁY 100 %. OPISEkologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 2547 kJ/616 kcalTłuszcz 53 gw tym kwasy…
SKŁADNIKImąka kukurydziana*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISMąka kukurydziana nadaje się do przygotowania kluseczek. Można ją dodawać do ciasta, pieczywa i jako składnik kołaczy. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1401 kJ/330 kcal Tłuszcz: 2,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 70 g w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 6,3 g Białko: 8,6 g…
SKŁADNIKImąka ŻYTNIA razowa typ 2000* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPISEkologiczna mąka ŻYTNIA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna…
SKŁADNIKI Gryka – 100 % OPISOtrzymana z oczyszczonego, obłuszczonego i zmielonego ziarna gryki WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1439kJ / 340 kcal Tłuszcz 3,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g Węglowodany 63 g w tym cukry 0,7 g Błonnik 4 g Białko 13 g Sól 0,013 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w…
SKŁADNIKImąka z PSZENICY ORKISZ razowa ekologiczna. OPIS„Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych…
SKŁADNIKImąka z PSZENICY ORKISZ jasna* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS„Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy….
SKŁADNIKImąka PSZENNA jasna, ekologiczna OPIS„Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest…
SKŁADNIKImąka z PSZENICY ORKISZ jasna ekologiczna. OPIS„Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych…
SKŁADNIKI ekologiczna mąka gryczana jasna 100 %. OPISEkologiczna mąka gryczana jasna otrzymywana jest z obłuskanego, nieprażonego ziarna gryki. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, placków, blinów. Doskonała również do wypieku chleba w połączeniu z innymi mąkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1507 kJ/356 kcal Tłuszcz 2,42 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,49 g Węglowodany…
SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ chlebowa, ekologiczna OPIS „Podlaskie Mąki Ekologiczne” pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej…
WYSOKA ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA SKŁADNIKImąka z PSZENICY samopszy pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISEkologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków PSZENICY. Mąka z PSZENICY samopszy stanowi idealny składnik do wypieku razowego pieczywa, ciast, ciasteczek, a także naleśników i gofrów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1388 kJ /…
SKŁADNIKIobrane, suszone i mielone kłącze topinamburu* (100 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISTopinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Po wykopaniu topinamburu z ziemi nie da się go długo przechowywać w postaci świeżej, w postaci suszonej i zmielonej można go przechowywać cały rok i tworzyć z niego różne dania.Mąka z topinamburu może służyć do wielu celów np.: placki…
SKŁADNIKIekologiczna mąka owsiana prażona wysokobłonnikowa 100 %. OPISEkologiczna mąka owsiana charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Polecamy do wypieku pieczywa mieszanego w połączeniu z mąką pszenną lub żytnią oraz do wypieków słodkich, ciasta naleśnikowego, blinów, placków. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1509 kJ/358 kcalTłuszcz 5,9 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 gWęglowodany 63 gw…
SKŁADNIKI ekologiczna mąka kukurydziana 100 %. OPISEkologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów. Wartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna 1476 kJ/350 kcalTłuszcz…
SKŁADNIKIekologiczna mąka kukurydziana 100 %. OPIS Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz…
SKŁADNIKIekologiczna mąka gryczana jasna 100 %. OPISEkologiczna mąka gryczana jasna otrzymywana jest z obłuskanego, nieprażonego ziarna gryki. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, placków, blinów. Doskonała również do wypieku chleba w połączeniu z innymi mąkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1533 kJ / 362 kcalTłuszcz – 2,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5…
SKŁADNIKIekologiczna mąka gryczana jasna 100 %. OPISEkologiczna mąka gryczana jasna otrzymywana jest z obłuskanego, nieprażonego ziarna gryki. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, placków, blinów. Doskonała również do wypieku chleba w połączeniu z innymi mąkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1533 kJ / 362 kcalTłuszcz – 2,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,5…
SKŁADNIKI Proso 100 % OPISMąka dla osób na diecie bezglutenowej. Wytworzona ze zmielonego ziarna prosa, zapakowana w korzystne opakowanie do przechowywania po otwarciu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1514 kJ / 357 kcal Tłuszcz 3,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g Węglowodany 70 g w tym cukry 0,5 g Błonnik 1,9 g…
SKŁADNIKI mąka z ryżu pełnoziarnistego 100 % OPISMąka ryżowa powstaje ze zmielonych ziaren ryżu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1488 kJ/ 351 kcal Tłuszcz 1,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g Węglowodany 77,6 g w tym cukry 0,2 g Błonnik 1,2 g Białko 7,2 g Sól <0,01 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać…
SKŁADNIKI ekologiczna mąka jaglana 100%. OPIS Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1460 kJ…
SKŁADNIKI ekologiczna mąka kokosowa 100 %. OpisEkologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek owocowych, jogurtów. Wartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna 1514 kJ/365 kcalTłuszcz 15 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 gWęglowodany 17 gw tym cukry 14…
SKŁADNIKI ekologiczna skrobia kukurydziana 100 %. OPIS Ekologiczna skrobia kukurydziana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. Wartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna 1479 kJ/353 kcalTłuszcz 0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 gWęglowodany 89 gw tym cukry 0 gBiałko <0,5 gSól 0 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym…
SKŁADNIKImąka kokosowa odtłuszczona* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISMąka kokosowa to wysuszony i zmielony miąższ orzecha kokosowego, z którego wcześniej wytłoczono olej. Mąkę kokosową można używać:– jako składnik do wypieków ciast i ciastek, pieczywa, naleśników, biszkoptów itp– jako zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli MLECZNYch i owocowych– jako panierkę, posypkę do potraw i…
SKŁADNIKI mąka PSZENNA z samopszy* typ 1850 (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka PSZENNA z samopszy otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. Dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1470 kJ/351 kcal Tłuszcz: 2,7 g w tym kwasy…
SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ typ 1050* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ziarna z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Mąka ORKISZowa otrzymana z mielenia ziaren w młynach żarnowych. dzięki niewielkiej prędkości obrotowej kamienia mielącego zachowane zostają wszystkie wartościowe składniki ziarna. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1478 kJ/353 kcal Tłuszcz: 2,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone:…
SKŁADNIKImąka ryżowa pełnoziarnista* (*składnik ekologiczny) OPISMąka ryżowa pełnoziarnista doskonale nadaje się do zagęszczania sosów, zup i dań warzywnych. Można ją dodawać do bezglutenowego ciasta chlebowego. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1489 kJ /351 kcal Tłuszcz: 2,4 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 73 g W tym cukry: 1,2 g Błonnik: 1,5…
SKŁADNIKI mąka z korzenia maranty trzcinowej* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1495 kJ / 357 kcal Tłuszcz: 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 85 g w tym cukry: 0 g Błonnik: 3,4 g Białko: 0,3 g Sól: 0 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE…
SKŁADNIKI mąka OWSIANA bezglutenowa* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1541 kJ/366 kcal Tłuszcz: 6,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g Węglowodany: 57 g w tym cukry: 1,0 g Błonnik: 10 g Białko: 14 g Sól: 0,01 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać…
SKŁADNIKI100% maranta trzcinowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Maranta trzcinowata jest dobrym środkiem wiążącym, może być używana do przygotowywania i zagęszczania wielu potraw: klarownych zup i sosów,puddingów, ciastek, galaretek , budyniów, lodów oraz wypieków dla dzieci. W diecie bezglutenowej świetnie sprawdza się w charakterze zagęstnika, a także zamiennika mąk glutenowych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna…
SKŁADNIKIekologiczna mąka gryczana. OPISMąka gryczana dodana do mąki pszennej wpływa na uwydatnenie jej walorów smakowych. Jej właściwości wiążące znajdują doskonałe zastosowanie przy produkcji ciastek, knedli, pierożków, naleśników oraz omletów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1428 kJ/337 kcalTłuszcz: 2,3 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 gWęglowodany: 67 gw tym cukry: 0,5 gBiałko: 12 gSól: <0,01…
SKŁADNIKImąka z sorgo* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISMąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1529 kJ/360 kcal Tłuszcz: 2,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 77 g w tym cukry: 0,9 g Błonnik: 1,0 g Białko:…
SKŁADNIKImąka z ciecierzycy* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPISEkologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania…
SKŁADNIKItapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISEkologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów MLECZNYch i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów,…
SKŁADNIKIekologiczna mąka z zielonych bananów (plantany) 100 %. OPISEkologiczna mąka bananowa powstaje w wyniku zmielenia plantanów, czyli warzywnych bananów zielonych. Ma neutralny smak, można więc przyrządzać z niej dania zarówno słodkie jak i wytrawne. Doskonale sprawdza się jako zagęszczacz do zup, sosów i koktajl WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1414 kJ / 333…
SKŁADNIKIekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ chlebowa typ 700. OPISMąka ORKISZOWA o przemiale 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1460 kJ/344 kcalTłuszcz 1,3 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 gWęglowodany 69 gw tym cukry 0,8 gBłonnik…
SKŁADNIKI żołędzie* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mąkę żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji 2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np. jako dodatek do makaronu, omletów z…
SKŁADNIKIekologiczne mielone MIGDAŁY 100 %. OPISEkologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 2547 kJ/616 kcalTłuszcz 53 gw tym kwasy…
SKŁADNIKIekologiczna mąka kasztanowa 100 %. OPISPolecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami, nadaje potrawom wyjątkowy smak WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1540 kJ / 365 kcalTłuszcz – 3,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 gWęglowodany – 72 gw tym cukry – 22 gBiałko – 5,8…
SKŁADNIKIekologiczna mąka PSZENNA chlebowa typ 750 OPISEkologiczna mąka PSZENNA „chlebowa” otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren PSZENICY zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych, ale może służyć również do wszelkiego rodzaju wypieków oraz wyrobów mącznych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1422 kJ / 335 kcalTłuszcz – 0,9 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2…
SKŁADNIKIskrobia z korzenia kuzu szarego* (*certyfikowany składnik ekologiczny) Opis:Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej kuzu.Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka.W Japonii jest często używany do zup, sosów i…
SKŁADNIKIskrobia kukurydziana* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1498 kJ / 353 kcal Tłuszcz: < 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 87,2 g w tym cukry: 0 g Białko: 0,3 g Sól: 0 g INFORMACJA ALERGENNAmoże zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), JAJA ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA…
SKŁADNIKIekologiczne mielone MIGDAŁY 100 %. OPISEkologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 2547 kJ/616 kcalTłuszcz 53 gw tym kwasy…
SKŁADNIKIskrobia z korzenia Kuzu* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISKuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej.Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka.Białe kuzu jest myte i filtrowane, co sprawia, że smak jest…
SKŁADNIKI ekologiczna mąka jaglana 100%. OPIS Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1460 kJ…
SKŁADNIKIekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ chlebowa typ 700 OPISEkologiczna mąka ORKISZOWA otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy. Mąka ORKISZOWA typ 700 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1478 kJ / 348 kcalTłuszcz – 1,3…
SKŁADNIKIekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ razowa typ 2000 OPISEkologiczna mąka ORKISZOWA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna PSZENICY orkisz. Mąka ORKISZOWA razowa może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1358…
SKŁADNIKIekologiczna mąka ryżowa pełnoziarnista 100 %. OPIS Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków – chleba, ciast, ciastek, naleśników, placków. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1457 kJ / 344 kcalTłuszcz – 3,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6 gWęglowodany – 70…
SKŁADNIKIekologiczna mąka ŻYTNIA typ 960 OPISEkologiczna mąka ŻYTNIA typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Mąkę żytnią typ 960 polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1431 kJ / 338 kcalTłuszcz –…
SKŁADNIKIekologiczna mąka gryczana pełnoziarnista 100 %. OPISEkologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do pełnoziarnistego chleba w połączeniu z innymi mąkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1448 kJ/342 kcalTłuszcz 2,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 gWęglowodany 67 gw tym cukry…
SKŁADNIKIekologiczna mąka ŻYTNIA razowa typ 2000 OPISEkologiczna mąka ŻYTNIA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Mąkę żytnią typ 2000 polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1350 kJ…
SKŁADNIKIekologiczna mąka PSZENNA razowa typ 2000 OPISEkologiczna mąka PSZENNA typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna PSZENICY zwyczajnej. Doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1280 kJ / 302 kcalTłuszcz – 0,9 gw tym…
SKŁADNIKIekologiczna mąka z PSZENICY ORKISZ razowa typ 2000. OPISMąka ORKISZOWA razowa może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1358 kJ/320 kcalTłuszcz 1,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 gWęglowodany 67 gw tym cukry 0,9 gBłonnik 4,8 gBiałko…
SKŁADNIKImąka PSZENNA* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISJest idealna do pizzy, można uzyskać z niej bardzo cienkie, delikatne ciasto. WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 gWartość energetyczna: 1541 kJ /367 kcal Tłuszcz: 1,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 76 g w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól: 0 g INFORMACJA…
SKŁADNIKImąka z PSZENICY płaskurki pełnoziarnista* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPISEkologiczna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków PSZENICY. Polecamy do wypieku chleba, któremu nadaje lekko orzechowy posmak. Doskonała również do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i pieczonych warzyw. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość…
SKŁADNIKI ekologiczna mąka jaglana 100%. OPIS Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1460 kJ…
SKŁADNIKIekologiczna mąka z ciecierzycy 100 %. OPISEkologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i…
SKŁADNIKIekologiczna mąka kokosowa 100 %. OPISEkologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje sie wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek owocowych, jogurtów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1514 kJ/365 kcalTłuszcz 15 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 gWęglowodany 17 gw tym cukry 14 gBłonnik…
SKŁADNIKImąka z PSZENICY durum (semolina)* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPISEkologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej PSZENICY durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw. WARTOŚĆ…
SKŁADNIKIekologiczna mąka PSZENNA tortowa typ 480 OPISEkologiczna mąka PSZENNA otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren PSZENICY zwyczajnej. Mąka PSZENNA typ 480 doskonale sprawdzi się do wypieków, szczególnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1419 kJ / 334 kcalTłuszcz – 0,9 gw tym kwasy…
SKŁADNIKIskrobia kukurydziana* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISEkologiczna skrobia kukurydziana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna 1483 kJ / 354 kcalTłuszcz – 0,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 gWęglowodany – 87 gw tym cukry – 0,2 gBiałko – 0,6 gSól…
SKŁADNIKIekologiczna mąka z lnu odtłuszczonego 100 %. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1258 kJ/302 kcalTłuszcz – 7,8 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,0 gWęglowodany – 3,7 gw tym cukry – 3,7 gBłonnik – 34 gBiałko – 37 gSól – 0,1 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKItapioka (skrobia z manioku)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISEkologiczna tapioka pozyskiwana jest z bulw korzeniowych manioku. Nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu, w związku z czym nie zmienia smaku potraw. Polecamy do wypieku placków, chleba, ciast, ciasteczek. Można ją dodać do kisieli, budyni, puddingów, przetworów MLECZNYch i owocowych. Doskonała również jako zagęszczacz do zup, sosów,…
Brak produktów w koszyku.
