Dodatki do wypieków i deserów

SKŁADNIKIE 551: dwutlenek krzemu do żywności.  OPISPerma-Guard Europe Diatomit Food – najwyższej jakości krzem pochodzący z najczystszych źródeł – dostępny jest na polskim rynku od 2012 roku.Ziemia okrzemkowa w USA stosowana jest jako dodatek – źródło przyswajalnego krzemu do blisko 1000 produktów spożywczych (np. do majonezu czy do musztardy).Ten dodatek do żywności można z powodzeniem…

SKŁADNIKIbiałko z grochu*, skrobia kukurydziana*, skrobia ziemniaczana*, inulina*, substancja zagęszczająca: guma guar*; białko z bobu*, sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISWegański zamiennik białka JAJA jest odporny na pieczenie. Idealnie nadaje się do makaroników, nussecken, biszkoptów, bez i innych wypieków. Również do deserów takich jak: B.Mousse au Chocolat lub nawet majonezu. 1 torebka (10 g) zastępuje 2…

SKŁADNIKIskrobia kukurydziana*, wanilia Bourbon* (2,7%), sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISSos waniliowy doskonale komponuje się ze strudlem jabłkowym, lodami i świeżymi owocami. Do przygotowania sosu uprzednio przygotuj: 400 ml napoju roślinnego lub MLEKA oraz 2 łyżki cukru trzcinowego. SPOSÓB PRZYGOTOWANIAWymieszaj 5 łyżek napoju roślinnego/mleka z 1 torebką proszku na gładką masę. Pozostały płyn zagotuj z 2…

SKŁADNIKI drożdże suszone 100 %. OPIS Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100…

SKŁADNIKIskrobia kukurydziana*, skrobia ziemniaczana*, woda, żywność barwiąca: ekstrakt roślinny (spirulina*), burak w proszku*, kurkuma w proszku*; emulgator: lecytyny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISMotyle waflowe pozwolą Ci w wyjątkowy sposób udekorować swoje wypieki. I to w rekordowym czasie. Przekonasz się, jak szybko nawet najprostsze ciasto przekształcisz w żywe, indywidualnie udekorowane ciasto. Jadalne motyle nakładamy na kuwerturę, lukier,…

SKŁADNIKIcukier*, glukoza*, skrobia PSZENNA*, syrop glukozowy*, olej słonecznikowy*, skrobia ziemniaczana*, mąka ryżowa*, żywność barwiąca: ekstrakty roślinne (rzodkiew*, marchew*, jabłko*, krokosz barwierski*, czarna porzeczka*, borówka*, spirulina*), substancja glazurująca: wosk carnauba*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISKolorowe perełki mini i midi, mini patyczki, małe gwiazdki i małe serca w idealnie dopasowanych pastelowych odcieniach w mgnieniu oka rozjaśnią Twoje babeczki,…

SKŁADNIKIMIGDAŁY* (53 %), miód* (43 %), woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISPyszny marcepan, wykonany wyłącznie z MIGDAŁÓW i miodu. Użyj, aby udoskonalić i udekorować swoje słodkie potrawy, ciasta i inne! WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 gWartość energetyczna: 1896 kJ/455 kcalTłuszcz: 28 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 gWęglowodany: 35 gw tym cukry: 35 gBłonnik: 5,5 gBiałko: 13…

SKŁADNIKIliofilizowany smoczy owoc sproszkowany* (100 %). (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISBIO Łyżka smaku smoczy owoc powstała poprzez poddanie świeżych owoców pitayi procesowi liofilizacji, a następnie została rozdrobniona aż do uzyskania owocowego pyłu. Jest naturalnym barwnikiem, owocem bogatym w błonnik, witaminę C i fitoalbuminy Stanowi świetny i wartościowy dodatek do każdego posiłku. BIO łyżka smaku jest bez…

SKŁADNIKIwodorowęglan sodu (99,7 %), węglan sodu OPISSoda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. W kuchni zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza mięso. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKIwodorowęglan sodu 99,7 %, węglan sodu OPISSoda oczyszczona jest doskonałym zamiennikiem większości chemicznych środków czystości. Można jej używać do sprzątania praktycznie wszystkich powierzchni w domu. W kuchni zastępuje proszek do pieczenia, drożdże, zmiękcza mięso ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

SKŁADNIKI cukier, aromat: etylowanilina. OPIS Idealnie nadaje się do przygotowywania domowych ciast i wypieków, a także jako składnik deserów różnego typu. Przepis na ciasto drożdżoweSkładniki:– 1 koncentrat ciasta drożdżowego w proszku Celiko 200 g– 2 jaja– 150 ml mleka– 30 g roztopionego MASŁA lub oleju– 1 – 2 łyżeczki cukru wanilinowego Sposób przyrządzenia:1. Do miski…

SKŁADNIKIregulator kwasowości: difosforany, substancja spulchniająca: węglany sodu, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana. OPISIdealnie nadaje się do przygotowywania domowych ciast i wypieków. Opakowanie na 1 kg mąki. Przepis na babkę piaskowąSkładniki:– 150 g skrobi ziemniaczanej– 100 g cukru– 125 g margaryny– 2 jaja– 1 cukier wanilinowy Celiko– 1 łyżeczka proszku do pieczenia Celiko Sposób przyrządzenia:1. Margarynę rozpuścić…

SKŁADNIKIwanilia mielona*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISIdealnie podekreśla smak i aromat deserów, konfitur, ciast, babeczek, kremów, naleśników, puddingu, panna cotty, lodów oraz napojów alkoholowych. Świetnie komponuje się z cynamonem, goździkami i imbirem. W niewielkich ilościach sprawdza się jako dodatek do sosów i dań mięsnych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100gWartość energetyczna – 1137 kJ/272 kcalTłuszcz – 3,2 gw…

SKŁADNIKIekologiczna guma guar 100 %. OPISEkologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych – Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek…

SKŁADNIKI woda, mak* 23 %, cukier*, bakalie* 12 % [rodzynki* 42 %, skórka z pomarańczy* 32 % (skórka z pomarańczy* 80 %, syrop kukurydziany*, sól), skórka z cytryny* 26 % (skórka z cytryny* 80 %, syrop glukozowy*)], miód*, płatki OWSIANE*, naturalny aromat MIGDAŁOWY. (* certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 962…

SKŁADNIKIcukier inwertowany*, ekstrakt waniliowy* 18 %, woda, wanilia mielona* 2 %, błonnik roślinny: inulina*, substancje zagęszczające: guma guar*, guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Pasta waniliowa idealna do wypieków, deserów, sosów i lodów. Ma kremowy, słodki oraz aksamitny smak. Kiedy otworzysz słoiczek poczujesz intensywny aromat, którego nie zapomnisz. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1037…

SKŁADNIKI kwas cytrynowy OPIS Kwas cytrynowy to bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący, usuwający kamień i osady (czajniki, kubki). INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, SEZAM. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w…

SKŁADNIKI kwas cytrynowy OPIS Kwas cytrynowy to bezwonny, krystaliczny proszek często wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). Pomocny także jako środek czyszczący, usuwający kamień i osady (czajniki, kubki). INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, SEZAM. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w…

SKŁADNIKIżelatyna wieprzowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISOpakowanie zawiera 12 listków. 20 g żelatyny w listkach starcza na 1 l masy. SPOSÓB UŻYCIA1. Potrzebną ilość żelatyny w listkach namoczyć w zimnej wodzie przez 5 min, następnie wyjąć i lekko odcisnąć. 2. Dla gorących dań: odciśniętą żelatynę wymieszać bezpośrednio z gorącą masą. Żelatyna natychmiast się rozpuszcza. Nie gotuj,…

SKŁADNIKIskrobia z tapioki*, substancja spulchniająca: węglan sodu; regulator kwasowości: winiany potasu (22,8 %), sproszkowany sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: guma guar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Wykonane z opakowania biodegradowalnego, które rozkłada się w ciagu 6-9 miesięcy do dwutlenku węgla, wody i biomasy. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Warość energetyczna: 966 kJ/226 kcal Tłuszcz: <0,5 g…

SKŁADNIKIwanilia Bourbon* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISBiałe kryształy świadczą o wysokiej jakości produktu i wysokiej zawartości wanilii. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1359 kJ/324 kcal Tłuszcz: 3,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 57 g w tym cukry: 57 g Błonnik: 26 g Białko: 4,0 g Sól: <0,01 g ZALECANE WARUNKI…

SKŁADNIKI skrobia kukurydziana*, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winian monopotasowy (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

SKŁADNIKIsubstancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu), skrobia kukurydziana*, olej rzepakowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny). OPISZawartość opakowania przeznaczona jest do wypieku ciasta z 500 g mąki. Wartość odżywcza w 100 gWartość energetyczna – 726 kJ / 171 kcal Tłuszcz – 0,7 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g Węglowodany – 41 g w tym cukry…

SKŁADNIKIcukier trzcinowy*, mielona wanilia Bourbon* (1,5 %) *(certyfikowany składnik ekologiczny). OPISEkologiczny cukier z dodatkiem wanilii Bourbon polecamy do ciast, ciasteczek i deserów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1696 kJ / 399 kcal Tłuszcz – 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g Węglowodany – 99 g w tym cukry – 99…

SKŁADNIKIekologiczna guma guar 100 %. OPISEkologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych – Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek…

SKŁADNIKIkokos* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISPasta kokosowa AMAIZIN to delikatny koncentrat powstały z odsączonego, czystego miąższu z kokosa. Może być użyta, aby wbogacić smak Twoich ulubionych dań kuchni Azjatyckiej i innych. Idealna do deserów, ciast czy jako napój kokosowy (50 g pasty wymieszać ze 100 ml ciepłej wody). WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 2866…

SKŁADNIKIcukier trzcinowy*, wanilia Bourbon* (min. 1,5 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISPołączenie ekologicznego cukru trzcinowego z wanilią Bourbon. Polecamy do ciast, ciasteczek i deserów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1660 kJ/398 kcalTłuszcz: 0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 gWęglowodany: 99 gw tym cukry: 98 gBiałko: 0 gSól: 0 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w…

SKŁADNIKIekologiczna mielona wanilia Bourbon WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWarość energetyczna: 1359 kJ/324 kcalTłuszcz: 3,3 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 gWęglowodany: 57 gw tym cukry: 8,0 gBłonnik: 26 gBiałko: 4,0 gSól: <0,01 g INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać ORZECHY, GORCZYCĘ i seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.